横綱
福島 のりピー
「味付け海苔にピーナッツをペタッ。ピーナッツの甘みが美味しい」。海苔でカルシウムと水溶性の食物繊維、ピーナッツでマグネシウムの摂取が可能。絶妙な甘みと、パリッと＆プチッとの食感がやみつきに。￥400（東北水産加工協同組合）
日本橋ふくしま館 MIDETTE 東京都中央区日本橋室町4-3-16 柳屋太洋ビル1F TEL：03・6262・3977 10：30～20：00（土・日・祝日11：00～18：00） 無休（年末年始を除く）
大関
岐阜 椎茸すなっく
「サクッと軽い食感がたまらない。椎茸の旨味＆香りを満喫できます」。椎茸の名産地・岐阜県産の原木椎茸を、特殊製法でからりと揚げた。乾燥させた椎茸はビタミンDが豊富。食物繊維もたっぷり摂れます。￥500（平成エコピア）
むらからまちから館 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館1F TEL：03・5208・1521 10：30～19：15（日・祝日～18：45） 無休（年末年始を除く）
関脇
岩手 納豆食（なっとく）せん
「一口サイズで栄養素がたっぷり。噛んでいくと案外納豆です（笑）」胡麻入り南部せんべいと乾燥納豆をミックス、青のりをふりかけ醤油で味付け。タンパク質、鉄、カルシウム、マグネシウムと、いいものづくし。￥550（南部せんべい巖田屋）
いわて銀河プラザ 東京都中央区銀座5-15-1 南海東京ビル1F TEL：03・3524・8282 10：30～19：00（毎月末日～17：00） 無休（年末年始を除く）
前頭
群馬 フルーツこんにゃく
「ムニュッとした食感は繊維たっぷりご当地食材」。通常グミはゼラチンを使うそうですが、こちらはメインの材料が食物繊維が豊富なこんにゃく！ 本物のセミドライブルーベリーを食べてるみたい。￥200（北毛久呂保）
ぐんまちゃん家 東京都中央区銀座7-10-5 The ORB Luminous 1～2F TEL：03・3571・7761 11：00～19：00 無休（年末年始を除く）
※『anan』2018年10月31日号より。写真・中島慶子 取材、文・河野友紀
（by anan編集部）
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