横綱
福島　のりピー

「味付け海苔にピーナッツをペタッ。ピーナッツの甘みが美味しい」。海苔でカルシウムと水溶性の食物繊維、ピーナッツでマグネシウムの摂取が可能。絶妙な甘みと、パリッと＆プチッとの食感がやみつきに。￥400（東北水産加工協同組合）

日本橋ふくしま館　MIDETTE　東京都中央区日本橋室町4-3-16　柳屋太洋ビル1F　TEL：03・6262・3977　10：30～20：00（土・日・祝日11：00～18：00）　無休（年末年始を除く）

大関
岐阜　椎茸すなっく

「サクッと軽い食感がたまらない。椎茸の旨味＆香りを満喫できます」。椎茸の名産地・岐阜県産の原木椎茸を、特殊製法でからりと揚げた。乾燥させた椎茸はビタミンDが豊富。食物繊維もたっぷり摂れます。￥500（平成エコピア）

むらからまちから館　東京都千代田区有楽町2-10-1　東京交通会館1F　TEL：03・5208・1521　10：30～19：15（日・祝日～18：45）　無休（年末年始を除く）

関脇
岩手　納豆食（なっとく）せん

「一口サイズで栄養素がたっぷり。噛んでいくと案外納豆です（笑）」胡麻入り南部せんべいと乾燥納豆をミックス、青のりをふりかけ醤油で味付け。タンパク質、鉄、カルシウム、マグネシウムと、いいものづくし。￥550（南部せんべい巖田屋）

いわて銀河プラザ　東京都中央区銀座5-15-1　南海東京ビル1F　 TEL：03・3524・8282　10：30～19：00（毎月末日～17：00）　無休（年末年始を除く）

前頭
群馬 フルーツこんにゃく

「ムニュッとした食感は繊維たっぷりご当地食材」。通常グミはゼラチンを使うそうですが、こちらはメインの材料が食物繊維が豊富なこんにゃく！　本物のセミドライブルーベリーを食べてるみたい。￥200（北毛久呂保）

ぐんまちゃん家　東京都中央区銀座7-10-5　The ORB Luminous 1～2F　TEL：03・3571・7761　11：00～19：00　無休（年末年始を除く）

※『anan』2018年10月31日号より。写真・中島慶子　取材、文・河野友紀

（by anan編集部）

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