スコーンにクッキー、ケーキなど、自分で作るお菓子のおいしさは格別。好みの甘さに調節できて、焼きたてを食べられるのも嬉しい! キッチンに立つ時間を豊かにしてくれる、使い勝手も優秀なアイテムをご紹介。

ヴィンテージのような佇まいと、シンプルな機能が◎。

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計量はお菓子作りの基本の一歩。ステンレス皿が載った昔ながらのスタンダードなキッチンスケールは、インテリアの一部になるルックス。細かい目盛りまで見やすく、使い勝手も優秀。全8色とカラーも豊富。¥4,620(ダルトン TEL:03・6722・0940)

鮮やかなブルーにテンションUP!

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美しいブルーが目を奪うエプロンは、ロンドンにあるジャムブランドのオリジナルアイテム。パリッとした質感のリネンが気持ちいい。¥7,700(ロンドン・ボロー・オブ・ジャム/ティー・アンド・トリーツ)https://www.tea-treats.com/

美しいフォルムはハンドメイドだからこそ。

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オーク材とガラスを組み合わせた、モダンな雰囲気のケーキドームはイギリスのガラスブランドから。作ったケーキを入れて、カフェのようなディスプレイを楽しんで。φ25.5×H25cm¥29,700(LSA/ザ・コンランショップ TEL:03・5322・6600)

ロンドンの市場で生まれた、伝統的なストライプ。

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マーケットの肉屋さんのエプロンが発祥のピンストライプ柄をミトンに。断熱性が高く、硬すぎないので物をつかみやすい。壁に掛ければキッチンのかわいいアクセントに。各¥3,960(ラッシュブルックス/マークスストア)https://marcs.shop/

使い勝手のいい、質実剛健なキッチンツール。

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パンやスコーンを作るなら、スケッパーがあると便利。フィンランドのメーカーによるこちらは、刃に目盛りが付いていて、生地を均等に切り分けられる。ステンレス製で切れ味もばっちり。¥880(オルテックス/サンク TEL:0422・26・8735)

※『anan』2022年9月14日号より。写真・多田 寛 スタイリスト・池田沙織 文・間宮寧子

(by anan編集部)

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