本当にいいものに出合えば、カラダの不調はきっと解消できるはず。編集部が実際に試して選んだこだわりのアイテムをご紹介する「ananカラダにいいものカタログ」。今回は「もっと藻（も）！」です。
もっと藻！
￥356（100g）
海藻をもっと手軽に美味しく。出汁香る、新感覚ご飯の供。
腸が喜ぶ水溶性食物繊維や、代謝に必須なミネラル豊富な海藻は、日本が誇るスーパーフード。こちらは、味は変わらないのに見栄えを理由に廃棄されていた、“もったいない海藻”を見事にアップサイクルした一品。5種の海藻を丁寧に刻み、味付けには化学調味料を使わず、醤油と鰹節の出汁で優しく仕上げています。食べ飽きないので、リピート必至です！
ドレッシング代わりに。手軽に一品作れるのも魅力。（26歳・広告）
5種類を一度に味わえる、海藻好きには堪らない逸品。（34歳・ライター）
5種類の海藻をもっと手軽に！ 新感覚ご飯の供。
昆布、茎わかめ、わかめ、めかぶ、アカモク
このネバリが栄養の証！
細かく刻むと生まれる海藻の強烈なネバリ。フコイダン、アルギン酸、ポリフェノールなど、健康効果が期待できる成分がたっぷり。
一般社団法人 東の食の会 TEL：03・6867・1128
※『anan』2022年7月27日号より。写真・多田 寛 スタイリスト・仮屋薗寛子 文・板倉ミキコ
