容器の限られた空間に、いかに多くの品数を整然と、彩りよく詰められるか。今年はそんなお弁当詰め動画が、あれこれバズったのが印象的。なかでも美味しそうで楽しいお弁当コンテンツの詰め合わせ、お届けします。
愛情たっぷりのお弁当と素朴な語りに心が満たされる。 今年一番ヒットしたであろうお弁当詰めのインスタグラムのリール動画と、より詳細なレシピや調理道具のことなどをまとめた書籍。ギュウギュウに詰めた豪勢なおかずに食欲を刺激され、料理を説明するほっこりした言葉に癒される。¥1,650(グラフィック社)
ボリュームも彩りも抜群! ため息が出る理想の弁当。 お弁当詰め動画のパイオニア的な存在、obento_mocoさんのインスタアカウント。鉄板ののり弁に唐揚げ弁当、サンドイッチのほか、そうめん弁当まで。美しい作品は、海外にもファンを広げている。詰める様子だけでなく、献立付き動画もあるので要チェック。
やる気20%の日も美味しそう。お母さんの奮闘日記。 家族5人分のお弁当作りのリール動画をアップしているTikTokのアカウント。やる気によって内容が左右され、20%だと冷凍食品フル活用。100%だと早朝から何品も手作り。美味しそうなのはもちろん、その落差、一人コントのようなナレーションが面白い。
自慢したくなる「映え弁」を簡単時短で作るコツを披露。 寝る前20分で準備するお弁当をアップする人気インスタグラマーHanacoさん(@hanaco_obento_)の書籍。仕切りの工夫やおかずの切り方、詰め方など「映え弁」を作れるルールのほか、おかずのレシピも120品掲載している。¥1,540(KADOKAWA)
文・風間裕美子 anan 2427号(2024年12月18日発売)より
No.2427掲載2024年12月18日発売
寒くて免疫力が下がりがちな冬。不要なものをデトックスしつつ、必要なエネルギーをストレスなくチャージすることで、食から体を整えるためのレシピ集。初心者のための“せいろ蒸し”、長谷川あかりさんが教える“養生粥”、世界のあったかスープ、のせるだけチャージ丼など、簡単でおいしい旬のレシピが盛りだくさん。
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No.24282024年12月25日発売
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