ギフトコンシェルジュの真野知子さんがおすすめするギフトをご紹介。今回は『京屋本店』のクリームチーズ西京焼です。
「クリームチーズ西京焼」18ピース入り￥5,400。トッピングは、大分烏骨鶏卵 黄身酢、落花生唐辛子、柚子胡椒味噌、トマト、バジル＆ローズマリー、炒り胡麻の全6種類。
編集S（以下S）：箱を開けた瞬間、色とりどりできれい～！
真野（以下M）：今回は、アペリティーボにもぴったりなクリームチーズ。まるでピンチョスみたいにカラフルで、ユニークなひと品です。
S：ひと口サイズだけど、ずっしりと濃厚な舌触りで、満足感ありますね。
M：この深みのあるぎゅっと濃縮した味わいは、西京焼きならでは。フランス産のクリームチーズを自家製の西京味噌床で熟成させたあと、具材をのせて、ひと口サイズにカットしてから焼き上げているんだそう。
S：ちょっとつまむのにもぴったりなサイズ感ですね。
M：合わせて焼いているトッピングは、全部で6種類あって、自社農場の食材が使われているんだって。
S：トマト、落花生唐辛子とか、いろんなトッピングがあって斬新～！
M：他にも、和風テイストの柚子胡椒味噌とか、組み合わせも面白いよね。それに、見た目も楽しくない？
S：ころんとしたフォルムが可愛いし、「どれが好き？」ってみんなでワイワイ選びたい！
M：テラスで夕涼みする時の一杯にもぴったりだと思いません？ 女子会やお酒好きの集いの場への手土産にも、楽しめるんじゃないかな。
S：酸味のあるワインをはじめ、どんなお酒にも合いそう！ バゲットとかと合わせても美味しそうですね。
真野知子
Profile
ギフトコンシェルジュ。手土産など日常的なギフトからハレの日まで多彩なシーンに合わせたギフトをセレクト。
編集S
Profile
高級感のある桐の箱入りだから、お祝いギフトにも重宝しそうです！
京屋本店 GINZA SIX店
Information
東京都中央区銀座6‐10‐1 GINZA SIX B2 TEL：03・6681・2880 10：30～20：30 休みは施設に準ずる 大分県に本店を構える折り詰め専門店が銀座に。
anan 2454号（2025年7月9日発売）より
