どんなキッチンにも馴染むシンプルで飽きのこない佇まいと、耐久性に優れ、お手入れもしやすい機能性が見事に同居。なかでも愛用者が太鼓判を押す名品を中心に集めてみました。
サステナブルな“マイストロー”で地球に優しく。
洗って再利用できるストローは、3段階に伸縮する折り畳み式で持ち運びに便利。先端はシリコン製で口当たりもソフト。毎日携帯して、プラスチックゴミの削減に貢献しよう。￥2,200（ルンド ロンドン／MoMAデザインストア 表参道 TEL：03・5468・5801）
お料理中、置き場所に悩むおたまはこちらへ。
使用中のおたまの置き場所に困っている人も多いはず。そんな悩みをすっきり解決してくれるのがコレ。黒いラバー部分を立ち上げるとおたま立てに、畳めばフラットなキッチンツール置きに。￥1,760（アンブラ／アクタス TEL：03・5269・3207）
コントロール自在な注ぎ口が技あり！
湯切れがよく、お湯の落ちる位置や量、スピードを思い通りにコントロールできる細く長いノズルがポイント。表面は丹念な職人技による研磨が施され、凹凸のない美しい仕上がりに。ケトル900ml￥11,000（スパイラルマーケット TEL：03・3498・5792）
見た目も機能性も完璧な柳宗理の鉄フライパン。
食材を容器に移しやすい左右に張り出した注ぎ口が特徴。表面に繊維状の凹凸を付けることで、こびりつきにくい仕様に。さらに、表面を窒素で硬化させることで、高い耐腐食性と耐摩耗性も実現。直径22cm※フタ付き￥8,250（柳宗理／アクタス）
コーヒーの風味を損なわないセラミック刃が決め手。
金属臭のないセラミック刃のコーヒーミルは、摩耗もしにくく、使い始めの挽き味が持続。粗さはドリップ方式に合わせてネジで調整できる。携帯に便利なミニサイズでキャンプのお供にもぜひ。￥5,500（スパイラルマーケット）
※『anan』2021年6月2日号より。写真・多田 寛 スタイリスト・仲子菜穂 文・菅野綾子
（by anan編集部）
