ごはん屋さんの手みやげ
厳選してくれたのは、書店員、エッセイスト、踊り子・新井見枝香さん、文筆家、ポルトガル料理研究家・馬田草織さん、旅と食、お酒をこよなく愛する文筆家・ツレヅレハナコさんです。
新井さんSelect：按田餃子 代々木上原店「按田餃子セット」
10個入り×4種類￥3,456
素材の組み合わせが絶妙！ 茹でるだけでOKの冷凍餃子。
「はと麦などが入った、体にやさしい餃子です。店先で買える手軽さも好き」。鶏＋白菜と生姜、鶏＋香菜と胡瓜、豚＋大根と搾菜、豚＋カレー風味と人参。
東京都渋谷区西原3‐21‐2 TEL：03・6407・8813 10：00（土・日・祝日9：00）～21：30LO※店内、持ち帰りとも 無休 http://andagyoza.shop-pro.jp/ Webで購入可。
馬田さんSelect：リ・カーリカランド「チンしてトスカーナ ピチ3種セット」
（アリオーネ、アラビアータ、アルラグー）￥3,240
誰もが大好きな味が、電子レンジで4分で完成。
「太麺パスタの“ピチ”と、それに合うソース3種がそれぞれセットで冷凍になっています。プロの味がチンして4分で食べられます」。
東京都目黒区鷹番1‐4‐9 小山ハイツ1F TEL：080・7279・2233 ショップ14：00～22：00 レストラン18：00～23：00（日・祝日22：00） 火曜休 https://ricarica.base.shop/ Webで購入可。
ツレヅレハナコさんSelect：ごはん屋ヒバリ「生姜麻辣油」
130g￥1,620
点心はもちろん、汁物にも。生姜が効いた爽やかな味。
農家直送の野菜たっぷりの料理をテイクアウトで提供する『ごはん屋ヒバリ』のラー油。「生姜や八角、花椒が効いた爽やかな辛さで、誰にでも喜ばれます」。
東京都世田谷区砧8‐7‐1‐2F TEL：03・3415・4122 生姜麻辣油はWebやポップアップストアで不定期販売。その他、営業日など詳細はインスタ（＠gohan_hibari）で確認を。
新井さんSelect：かるかや「手打太切うどん」
400g￥573
もっちりと食べごたえのある名店の生麺は、太めを選んで。
西武池袋本店の本館9階屋上で長年愛されている、うどん店。「オープンエアで食べる茹でたてのうどんが、最高に美味しい。その生麺が、地下の食品売り場で購入できます。屋上にはない太切うどんをぜひ」。
東京都豊島区南池袋1‐28‐1 西武池袋本店B1 TEL：03・3981・0111 10：00～21：00（日・祝日20：00） 不定休 通販なし。
馬田さんSelect：二毛作「おでん」
1品￥130～
自家製の練り物にうまい出汁。熱々をみんなで囲みたい。
「これだけで酒のアテになる美味しい出汁に、丁寧に仕込んだ具を好きなだけ。鍋で温め直せばすぐに乾杯できます。残った出汁で雑炊も。下町の社交場的な、店の温かな雰囲気ごと持ち帰れる手みやげです」。
東京都葛飾区立石1‐14‐4 TEL：03・3694・2039 14：00～22：00（土曜12：00～20：00、日曜14：00～21：00） 無休 通販なし。
ツレヅレハナコさんSelect：老酒舗「味坊例のスパイスミックス」
30g￥550
あの老舗がプロデュース。辛いもの＆ラム肉好きにぜひ。
中国東北料理の老舗が作るミックススパイス。「ひとふりで本格的な味わいに」。系列店の味坊、好香味坊、羊香味坊でも購入可。
東京都台東区上野5‐10‐12 TEL：03・6284・2694 7：00～10：00（土・日・祝日11：00）、11：00（土・日・祝日12：00）～22：30LO（日・祝日21：30LO） 不定休 https://www.ajibo.jp/ Webで購入可。
新井さんSelect：魚塚「西京漬け（銀ダラ）」
3切れ入り￥1,200
4日間熟成させる西京漬けは焼いた時の香りもごちそう。
上野・アメ横の『呑める魚屋 魚草』が今年開いた、店先でイートインできる鮮魚店。「いち押しは、脂がのった魚で毎日仕込む西京漬け。焼くだけで日本酒にぴったりのつまみに」。
東京都台東区上野4‐7‐8 アメ横センタービル1F TEL：なし 10：00～19：00 第2・3水曜休 https://www.uokusa.jp/ Webでは詰め合わせで購入可。
ツレヅレハナコさんSelect：ジョンティ「シュークルート」
（約2人分）￥2,376
これからの季節にぴったりなフランスの定番煮込み料理。
仏・アルザス地方の郷土料理を供するブラッスリーの、定番料理。「ソーセージ＆発酵キャベツはもちろん、マスタードまで手作り。持ち帰りは真空パックにしてくれます」。
東京都台東区浅草橋2‐5‐3 TEL：03・5829・9971 11：30～14：00LO（土・日・祝日12：00～14：30LO）、18：00～21：00LO 水曜、第1・3火曜休 通販なし。
新井見枝香さん 書店員、エッセイスト、踊り子。「あえて日持ちのしないもの、そして自分が食べたいもの（笑）を選べるのが、手みやげの醍醐味では」
馬田草織（ばだ さおり）さん 文筆家、ポルトガル料理研究家。「甘党・辛党など、手みやげは相手の好みを最優先に選びます。あくまでパッケージより中身重視」
ツレヅレハナコさん 旅と食、お酒をこよなく愛する文筆家。「手みやげ用に、常温で持ち運べて、なるべく先方の手を煩わせないものをいつも探しています」
※『anan』2022年11月9日号より。写真・市原慶子 スタイリスト・古瀬絵美子 取材、文・新田草子 撮影協力・UTUWA
（by anan編集部）
