① 別府の温泉文化が楽しいワケ

別府温泉の魅力は、＜全国1位の「源泉数」「湧出量」を誇る＞＜7種の泉質が楽しめる＞＜8つの温泉郷を持つ＞、と大きく3つある。

同じ別府市内でも、標高や土壌など、その環境で特徴がまったく異なり、さらには豊富な湯量と源泉数で、古くから各所で温泉文化が育まれてきたのだ。そのバリエーションの多さから、温泉好きの中には、別府温泉88か所を巡るスタンプラリー「別府八湯温泉道」に繰り出す強者も。何度行っても楽しめる、温泉ワンダーランドが待っているのです。

② いざ、界 別府へ！

♨️ １歩目から広がる温泉街の世界観

入り口からエレベーターで上がり、開いてすぐに迎え入れてくれるのは「湯の広場」。別府湾からの優しい海風がそよぐ開放感あふれる空間で、一面の桶装飾や石畳、温かな電灯など、一気に別府の街並みや温泉街の世界観に誘ってくれる。チェックイン後は手湯、足湯を楽しむこともできる、居心地の良いパブリック空間だ。

♨️ お楽しみは夜。“ドラマティック温泉街”に繰り出そう

「湯の広場」は昼と夜とで一味違う雰囲気。日が暮れはじめると夜店が並び一気に賑わいを見せ、まるでレトロな温泉街を歩いているよう。部屋にある滞在着で赴くと一層その世界観に浸れるので、早めに温泉に入って滞在着に着替えるのがおすすめ。

巨大桶やケロリンの石鹸箱から響く軽快な音色とリズム、耳心地の良い温泉を注ぐ音などがクセになるご当地楽「湯治ジャグバンド」。毎回満席で大盛り上がり●毎日21:15〜約10分間

左・伝統的なお座敷遊びにトライできるスペースも。「金毘羅船船」は、２人で向かい合い、音楽に合わせて交互に椀の上にパーの手を乗せ、片方が椀を取った時は相手はグーの手を置くという遊び。リズムがだんだんと早くなるので意外と難しい。このほか「投扇興」もある。●毎日18:30〜20:30　右・ドラマティック温泉街を歩く時に片手に持ちたいのが「葛アイスバー」。季節に合ったフレーバーが常時4種類ほど楽しめる

左・夜店には、お酒好きに嬉しい「焼酎屋台」もあり。ちびちびと飲みながら、お座敷遊びに参加したり、足湯を楽しんだりすることもできる　右・懐かしのスマートボールも並ぶ。友達や家族と競ってみても？ ●共に毎日18:30〜20:30

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③ たくさん遊ぶ前後には、まったり癒されて

館内にいるだけで大充実のアクティビティだが、その前後にはぜひ羽を休める時間も確保を。賑やかな“ドラマティック温泉街”を抜ければ、ゆっくりと時間が流れる、贅沢な体験があなたを癒してくれること間違いなし。別府湾を臨む大パノラマのお部屋、寒い季節にぴったり、ポカポカが長く持続する泉質の温泉、彩りが美しい海鮮たっぷりの夕食を存分に堪能しよう。

「界 別府」は全室オーシャンビュー。室内は、温かみのある赤茶色の古代色・柿渋色をキーカラーとして落ち着いた雰囲気にまとまっていて、海とのコントラストが抜群。思わず景色の移り変わりをずっと眺めていたくなる。別府湾は東の方角に広がっているため、日の出の時間はより一層美しく見応えがある

別府特有の温度の高さと、ナトリウムー塩化物・炭酸水素塩泉の泉質を兼ね備える温泉は、約41.5℃の「あつ湯」・約37℃の「ぬる湯」の内湯2種類と、露天風呂が1種類。内湯の壁には大分県の名産・臼杵（うすき）焼の可愛らしいモチーフがあしらわれている。中には2つだけお地蔵さんモチーフが埋め込まれているので、よ〜く探してみて

夕食には華やかな「豊後鍋とりゅうきゅうの会席」を召し上がれ。大分県は海の幸が豊富で、会席の最初から最後までハリのある魚介がずらり並ぶ。5種の刺し身のお造りはボリューム満点。大分特有の甘口醤油や特産のかぼすを搾って地域の味わい方を楽しんで。大分名産しいたけ、ふぐ・蛤・伊勢海老などたっぷりの具材を鶏出汁で煮込んだメインは、「魚介と旬野菜の豊後鍋」だ。〆は「りゅうきゅう出汁茶漬け」。“りゅうきゅう”は沖縄から伝わった伝統料理で、地魚を醤油・ネギ・生姜などに漬けて味付けしたもの。白飯の上にのせ、鍋の出汁をかけていただく

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④ もっと別府の文化を知るためには？

♨️ 「別府温泉絞り」でオリジナルハンカチを作ろう

別府の温泉文化は、入浴だけにとどまらない。「界 別府」では、大分県伝統の「豊後絞り」のノウハウと温泉を掛け合わせたオリジナルの絞り染め体験をすることができる。自分の好きな色の木綿のハンカチを選び、布に絞りをつけていく。一通り好きなところに絞りの技法を施したら、界の温泉を使っての脱色の工程を待つこと15分。絞った部分の色が抜けて絞りの紋様が出る。●開催時間／毎日9:30〜10:30　料金／¥1,900　1回8人まで参加可能　4日前までに要予約

部分の紋様をつける場合には、スーパーボールやビー玉を包んで固く輪ゴムで留める

広く紋様をつける場合には、ハンカチの端から割り箸を巻き付けるように転がし、上から輪ゴムもキツく巻きつけて固定する

温泉絞りの工程を終えたら、シワをのばしてもらう

できあがり！

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♨️ “ジモ泉”デビューは、界 別府の手ほどきで安心＆大満足

別府温泉には、大きな温泉施設のほかにも、地域の人々の生活を支え、愛されてきた共同温泉（通称、ジモ泉）が数多くある。こうしたジモ泉に赴くと、より幅広く別府温泉の地域性を体験できるのだが、一方で少々クローズドな雰囲気にハードルを感じる人も。そこで活用したいのが、界 別府のアクティビティ「別府レトロ湯めぐり旅」だ。ジモ泉を楽しむためのいろはから、湯めぐりに必要なグッズの貸し出し、実際に現地に足を運ぶツアー、湯上がり後のお楽しみドリンク＆デザートがセットになっていて、初めての人にも安心。そして一通り巡るだけで大充実のプランとなっている。ぜひジモ泉デビューのきっかけに活用してほしい。●開催日時／〜11月30日　※一部除外日あり　料金／１名¥5,000　1日5組まで　公式サイトにて7日前までに要予約

ツアーの初めに、別府温泉の特性とジモ泉を楽しむためのポイント解説を受けよう！

これを持っていけば安心！の「ジモ泉巡りセット」。湯桶、石鹸、手ぬぐい、水筒がセットに。石鹸と、ジモ泉ルールが書かれたお守りのような手ぬぐいはお持ち帰り可能なので、今後の湯めぐりにも使えて嬉しい

スタッフと巡る「ジモツアー」は、より詳しい解説を聞きながらジモ泉の目の前まで連れて行ってくれる。写真は界 別府から徒歩約6分の「竹瓦温泉」

今回のツアーでは、もう1か所「寿温泉」も訪問。公民館にくっついてひっそり佇む、よりディープなスポットだった。ツアーを終えたら、そのまま気になるジモ泉に行ってみよう

施設に戻ったら、ジモビール＆ジモアイスで整えて。部屋に届けてくれるので、湯上がりの時間をゆったり過ごそう。ジモビールは「BEPPU BREWERY」、ジモアイスはバニラアイスに、パリパリの臼杵煎餅を添えて。また、サワーなのに炭酸じゃない、レトロユニークなご当地ドリンク「かぼすドリンクCサワー」もぜひ一緒にどうぞ

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⑤ お土産まで館内完結でラクラク

フロントの横にはショップが。お菓子から伝統工芸品までズラリと揃い、選りすぐりのお土産まで買えちゃいます。おすすめは、界 別府の温泉の壁と同じデザインで、臼杵焼の箸置き。滑らかな乳白色が美しく、野菊やヤマボウシなど、好きな紋様を選んでみて。2つで¥1,881　サクサク食べる手が止まらない、ホワイトチョコレート、ココナッツのフレーバーを合わせたメレンゲ菓子「まるで湯けむり」は、別府市内のクレープ屋さん『クレープリー・トゥルヌソル』が製造しているもの。ここでは界 別府オリジナルパッケージで購入できる。15枚入り ¥1,650

information

界 別府

大分県別府市北浜2-14-29

TEL. 050-3134-8092（界予約センター）

和室1泊1名（2名利用時）¥32,000〜　チェックイン15:00　チェックアウト12:00

アクセス／大分空港から大分空港アクセスバス「エアライナー」で約50〜55分、バス停「別府北浜」下車、徒歩約1分。電車利用の場合はJR別府駅下車、徒歩約10分。

界 別府 公式サイト