真野知子（以下M）：今回は京都土産のクッキー缶です。

編集N（以下N）：緑がきれい！

M：洛北は鷹峯三山の麓にあるラグジュアリーホテル「ROKU KYOTO」と京都のオーガニック抹茶スイーツブランド『TREEE’S KYOTO』とのコラボレーションよ。

N：蓋を開けると、お花やリーフ型のクッキーが。どれも可愛らしいフォルム。抹茶をまとったナッツは苔庭に佇む小石みたい。

M：まるでホテルの庭園の景色を詰め込んだような楽しさでしょう？　しかもこれ、100％米粉のグルテンフリークッキーなの。米粉ならではのホロホロほどけていく食感とともに、お茶の味わいや香りがフワッと広がって、まるでお茶を食べているみたいじゃない？

N：本当、香り高いです。

M：茶色がかった「京番茶ショコラクッキー」は、古くから親しまれている京番茶を生地とショコラクリームに練り込んだ、この缶だけのフレーバーですって。

N：ナッツに使われているのは「さえあかり」「おくみどり」などシングルオリジンのお抹茶だそう。日本茶だけでこんなに香りの違いを楽しめるとは、驚きです！

M：日本のお茶文化も楽しめるので、海外からのゲストへのギフトにも喜ばれそうね。

真野知子　ギフトコンシェルジュ。手土産など日常的なギフトからハレの日まで多彩なシーンに合わせたギフトをセレクト。

編集N　京都ブランド同士のコラボは今後も続くそうで楽しみです。

ボタニカルクッキー＆ナッツ￥5,400。うじみどりクッキー、抹茶入り玄米茶クッキー、ほうじ茶クッキー、こまかげショコラクッキー、京番茶ショコラクッキー、碾茶クッキー、おくみどりアマンドショコラ、さみどりきな粉クルミ、さえあかりピーカンナッツショコラの9種入り。

ROKU KYOTO, LXR Hotels ＆ Resorts　京都府京都市北区衣笠鏡石町44‐1　TEL：075・320・0176（レストラン『TENJIN』 平日10：00～17：00）　館内にて販売するほか通販も開始。https://www.ippinotoriyose.jp/

※『anan』2024年1月24日号より。写真・清水奈緒　スタイリスト・野崎未菜美

（by anan編集部）