宇賀（以下U）：年末年始にインドに旅行してきまして。完全にカレーに取り憑かれてしまったので、今回はカレーです（笑）。私、南よりも北インド系のドロッとしたカレーが好きなので、王道のバターチキンカレーとチーズナンを選びました！

編集K（以下K）：カレーとは思えないお上品なビジュアル！

U：そうなの。私は、品のいい店内の感じもお気に入りで。ちょっとした会食にもいいし、そういう場でカレーっていいじゃない？　和むっていうか。シェアもできますし。バターチキンカレーも甘～いのじゃなくて、程よくピリッと辛い。あと、チーズナンは大事そうに白い布に包まれてて…（笑）。ほぼチーズなんじゃないかってぐらいに入ってるし、最高。どれも美味しいです。

K：インドではどういう旅を？

U：カレー食べて、お酒飲んで、遺跡巡って…。物価が安すぎてびっくりしました。いいレストランで、たらふく食べても「3000円!?」みたいな。なかでも、マトンカレーが忘れられないんですけど、今回はみんな大好きバターチキンで（笑）。あ、あとインドのワインも美味しかったんですよね。ぜひ日本でも流通してほしい！　今回はインドビールを合わせましたが、麦が強くて美味しい。やっぱり現地のビールと一緒に楽しまないとね！

バター・チキン￥1,750。チーズナン￥780。キングフィッシャー（瓶ビール）￥850。

シターラ 青山店　東京都港区南青山5‐7‐17　小原流会館B1　TEL：03・5766・1702　ランチ11：30～15：00（14：30LO）、ディナー18：00 ～ 22：00（21：00LO）　毎月最終日曜休

宇賀なつみ　お酒をこよなく愛するアナウンサー。自身初のエッセイ本『じゆうがたび』（幻冬舎）が2月22日に発売予定。

編集K　入社4年目。最近、ペペロンチーノで乳化させることに初めて成功しました。

※『anan』2023年2月22日号より。写真・清水奈緒

（by anan編集部）