大人気の“クラフトコーラ”は贈り物にも◎ 味も見た目も高クオリティな5点

フード
2022.11.06
たくさんのスパイスや柑橘を煮詰めたオリジナルのコーラシロップが生み出す、魅惑の一杯。作り手の個性がはじけるクラフトコーラは、炭酸水で割るのはもちろん、ホットで飲んだり、料理に使えるのが楽しい! 奥深さと自由さが味わえる、厳選コーラはこちら。

ポップな存在だからこそ気軽に贈れるギフト代表。

近年、大人気のクラフトコーラ。

「作り手のこだわりや地域の特産物など、背景にある物語も含めてどれも個性的。贈る時の話題に事欠きません。香りや味わいが親しみやすく、ポップなドリンクゆえに、気兼ねなく贈れるのも魅力です」(クラフトコーラマイスター・鯉淵正行さん)

「最近では自分で作るキットもあります。贈られた方の好みで風味を工夫したり、飲み方をアレンジできたりする自由度の高さもポイント。飽きることなく楽しめますよ」(スタイリスト・池田沙織さん)

様々なクラフトコーラが登場する中、選ぶのが難しいという声も。味も見た目もグッドな、贈り物にふさわしい5点をおすすめします!

池田さんSelect:港屋漢方堂薬局「和漢の白コーラキット」

1個(15g)¥660

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「漢方薬局が作る珍しい和漢のコーラ。袋入りなので、お茶を贈るように気軽にお渡しできます。お湯割りは風邪の時にもおすすめ」。
福島県伊達市梁川町青葉町52 TEL:024・577・0251 10:00~18:00 土・日・祝日休 https://minatoyakamp.theshop.jp Webで購入可。

鯉淵さんSelect:TETOTETO+熱燗DJつけたろう「TETOTARO COLA」

200ml¥2,860

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「自家製のカラメルが効いた香ばしい甘味は、誰もが好きになるはず。抜群にミルクと合うのでミルク割りの他、バニラアイスにかけるのも◎。実は生姜焼きや麻婆豆腐を作る時に、砂糖やみりんの代わりに入れるとおいしいんです」。
https://tetotaro.stores.jp/ Webで購入可。

池田さんSelect:LITTLEWONDERS HERBS&TEA「HERBAL CORDIAL KIT(CRAFT COLA)」

¥1,600

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「ジンジャーとたっぷりのスパイスが複雑に香り、ハーブ好きにはたまらないこと請け合い。炭酸、お湯割りの他、ハーバルなラムコークにしても美味です。シロップを保存しておける可愛い容器付きなのも好ポイント」。
https://www.littlewonders-shop.com/ Webで購入可。

鯉淵さんSelect:越後薬草「YASO COLA」

300ml¥2,700

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「シナモン、カルダモン、クローブなどの定番のスパイスに加えて、野草を中心に80種類の原料からなる植物発酵エキスをプラス。優しくまろやかな甘さの後に、ボタニカルの香りが心地よく抜ける大人なコーラです」。
https://yaso80gin.jp/ Webで購入可。

鯉淵さんSelect:TOBA TOBA COLA「PASSION TOBA TOBA COLA」

中ボトル¥3,300

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「鹿児島県の離島・喜界島に住むご夫婦が素材の収穫やコーラの製造、瓶詰めまで手がけるTOBA TOBA COLA。島のパッションフルーツを使った『PASSION』は、開けた瞬間に甘酸っぱい香りが広がり華やか!」。
https://tobatobastore.com/ Webで購入可。数量限定。

鯉淵正行さん クラフトコーラが誕生した2018年から愛し続ける、日本で唯一のクラフトコーラマイスター。Instagramは@craftcola_hour

池田沙織さん スタイリスト。本誌をはじめ、様々な雑誌やWeb、広告で活躍。スパイスへの興味からクラフトコーラ作りに目覚め、コーラ好きに。

※『anan』2022年11月9日号より。写真・田村昌裕(FREAKS) スタイリスト・池田沙織 取材、文・間野加菜代 撮影協力・UTUWA

(by anan編集部)

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