心をハッピーにするパーティテイストあふれる音楽で世界を席巻するアーティスト、ブルーノ・マーズ。来年4月に来日することが決まり、さらに話題沸騰中。そんな彼をコンセプトとした期間限定バー「セルバレイ・ブルーノ・バー」が、クリスマスシーズンの『銀座ロフト』に出現！　お店にバーカウンターが登場し、ブルーノが愛するラム酒「セルバレイ」を使ったスペシャルカクテルを味わえる。また、BGMとして流れる名曲の数々や、彼をイメージしたアート作品が楽しめるなど魅力満載。目で、耳で、舌で、ブルーノの世界観を堪能して。

１．ブルーノ自身が手がけるお酒「セルバレイ」を味わえます。
ブルーノが育ったハワイはラム酒が豊富な土地。それだけに、ラム酒に強いこだわりがあり、彼が製造にも携わるラム酒が「セルバレイ」。バーボン樽で3～5年熟成させて造られ、ほどよい甘みが特徴的。何度もろ過してクリアにしたキレのある「white」と、チョコレートシロップやスパイスを混ぜたような独特の味わいが楽しめる「cacao」の2種類があり、どちらも日本ではなかなか手に入らないレアなもの。ちなみにブルーノは、ロックやジンジャーエールで割るなどシンプルな飲み方が好みだそう。お試しあれ。

２．「セルバレイ・ブルーノ・バー」で特別カクテルを作るのが、バーテンダーの伴貴将さん。

「以前、ダンサーをしていたこともあり、ブルーノは僕が尊敬している存在のひとり。なので、彼が愛するラム酒のカクテルを作ることは光栄でした。『セルバレイ』は、強くも品のいい甘みと、オイリーなニュアンスがあります。その魅力をどうやって引き出すか悩みました」

完成したのは、ブルーノの音楽やミュージックビデオからインスパイアされたという、5種のカクテル。

「パーティで出会った男女が関係を深める様子をイメージしたカクテルを3つ。そして、ブルーノもおすすめのラムジンジャーを、whiteとcacaoの両方で作りました」

スイーツのような甘みがあったり、後味がさっぱりしているなど、女性も飲みやすいものばかり。伴さん渾身の一杯を味わってみよう。

３．マスキングテープを使ったパフォーマンスアートを体感できる。

バーのオープン日から5日間の期間限定で、日本人アーティストHogaleeによるマスキングアートライブが開催される。ブルーノの人気楽曲『Just the way you are』をイメージした世界観が表現されるという。一体、どんな作品ができあがるのか、お酒を片手に見守ってみよう。

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