ごちそうクッキー

1、カワイイ見た目だけじゃない、トレンドのアメリカンクッキー。

【Chunk＆MOG】上・ICHIGO、下・マラサダ　各￥581
Pizza BOX（ICHIGOを含む定番4枚セット）　￥2,592

ポップなビジュアルが楽しい、手の平ほどの特大アメリカンクッキー。ねっちりとしたソフト食感に大満足。「チャイやほうじ茶、シトロンなど、ユニークなフレーバーがいろいろあります。コーヒーと楽しんでほしい！」（スイーツメディア「ufu.」編集長・坂井勇太朗さんSELECT）

神奈川県横浜市中区新港2‐2‐1　横浜ワールドポーターズ内1F　TEL：非公開　10：30～21：00　無休　Webで購入可　https://chunkandmog.com/

2、パティシエが目の前で仕上げる、まるでケーキのような華やかさ。

【ル・ビスキュイ・アラン・デュカス 東京】上・ビスキュイ・ミニュット・ノワゼット、下・ビスキュイ・ミニュット・プリューン＆キナコ　各￥1,080

ケーキ箱入りで提供される贅沢な一枚。プラリネとヘーゼルナッツペーストを使用したビスキュイ・ミニュット・ノワゼットは、これを選べば大丈夫と思わされる絶品。「パティシエの技が光る、ビスケットとトッピングの組み合わせ。きな粉のフレーバーも珍しいので食べてみて」（スイーツコーディネーター・下井美奈子さんSELECT）

東京都中央区日本橋本町1‐1‐1　TEL：03・3516・3511　11：00～20：00　不定休　https://lechocolat-alainducasse.jp/

3、自家製ジャンドゥーヤが最高！　ひと口食べればご褒美気分。

【LENOTRE】クッキー・グリュエ・ドゥ・カカオ・ノワゼット　￥540

軽い塩味が上品な甘さを引き立てる、飽きない一枚。ナッツの食感も楽しい、大人なビターチョコレート味。「自家製ジャンドゥーヤを贅沢に使っているのがポイント。季節によってフレーバーが替わります」（下井美奈子さんSELECT）

東京都千代田区丸の内1‐5‐1　新丸の内ビルディング1F　TEL：03・6551・2850　11：00～21：00（日・祝日～20：00）　不定休　https://www.lenotrejp.com/

4、分厚いソフトクッキーに、贅沢ガナッシュをたっぷり。

【フレデリック・カッセル 経堂アトリエ店】アメリカンクッキー ショコラ　￥486

エレガントなしっとり食感のクッキーで、甘すぎないチョコレート味がお洒落。「ルレ・デセール（フランスのパティシエたちの協会）の名誉会長が、アメリカンクッキーとうたって発売するなんて！　パティシエが本気で作るソフトクッキーです」（下井美奈子さんSELECT）

東京都世田谷区経堂4‐12‐12　TEL：03・6413・7439　11：00～19：00　月・火曜休（祝日の場合は翌日休）　https://www.frederic-cassel.jp/

Profile

坂井勇太朗

スイーツメディア「ufu.」編集長、スイーツプロデューサー。年間約3000個のスイーツを食す。くりたろう名義のXは@cretaro7373ufu

Profile

下井美奈子

スイーツコーディネーター。洋菓子情報の紹介、商品開発、レシピ提供も行う。All About スイーツガイド。Instagramは@minakoshimo