名古屋の朝といえば、やっぱりモーニングが食べたい！ 今回の取材先で出会った常連さんいわく、「朝は濃ゆくて苦めのコーヒーを飲み、甘～い小倉トーストを食べてシャキッと目覚めるのが名古屋人」なのだとか。ワンドリンクの注文でお腹いっぱい食べられる“これぞ、名古屋！”な朝ごはんから、ドリンク代にいくらかプラスし、いろいろなメニューの中から選んで食べられるお得なセットまで、近頃はモーニングの幅が広がっているのも注目ポイント。それこそ、小倉トーストだけでなく、和食やカレーを楽しめるところもあり、連泊しても朝ごはんに飽きる心配はご無用です。なんと朝からビールが飲めるところも…!? 名古屋でいただく満腹モーニングが、楽しい一日の始まりをお約束します！
【名古屋駅南】BUCYO COFFEE（ブチョーコーヒー）
あんこ×きなこ×ミニソフトのカッと目覚める甘々モーニング。
生粋の名古屋人のご家族が営む人気店。名物は北海道産の特級小豆を使い、オーナーのお母さんのレシピで仕上げた小倉あんと、直火焙煎で旨味を引き出した手作りきなこ。このきなこを使ったバターと小倉あん、生クリームが一緒にのった「小倉＆きなこバタートースト」は、あんこもきなこもすっきりとした甘さだから、ペロリと完食間違いなし。お客さんに「こんな深煎り、飲んだことがない！」と驚かれるほど深い味わいのコーヒーをすすりながら食べるミニソフトも格別。
コンプリートモーニング￥1,100。ドリンク代のみでバタートーストが付くセットや小倉トーストセットなど様々。
名古屋市中村区名駅南1‐10‐9 山善ビル1F TEL：052・582・3780 7：15～17：00（モーニングは10：30LO） 無休
【那古野】yoake（ヨアケ）
顔がほころぶ小倉トーストとコクのある豚汁にファン多数。
小学校の給食室を改装し、同じ建物内に入る企業などの“食堂”的な存在でもある『yoake』。モーニングでは、和洋選べるのが嬉しい。小倉トーストは、名古屋の人気おはぎ店『ohagi3』の無添加の粒あんを使用。甘さ控えめなので、付属の自家製きび糖シロップを足しても◎。具だくさんの豚汁は名古屋らしくキリッと濃い味つけ。豚汁には雑穀ご飯、または炊き込みご飯のおにぎり2個としば漬けが付いて、もう満腹！
おにぎりと豚汁setはドリンク代＋￥350、小倉トーストは＋￥500。オーガニック抹茶ミルク￥690も選べる。
名古屋市西区那古野2‐14‐1 TEL：052・526・2288 8：00～20：00（モーニングは11：00LO） 不定休
【名古屋駅西】喫茶モーニング
のんびり起きた朝の行きつけは、“一日中モーニング”の喫茶店。
店名“モーニング”の通り、朝8時のオープンから閉店ラストオーダーの午後3時まで頼めるモーニングセットが看板メニュー。なかでも、万人受けする優しい味わいのバターチキンカレーは、さらに茹で卵、ヨーグルトが付いて、しっかりめの朝ごはん（またはブランチ）を食べたい人にぴったり。自家焙煎のコーヒーは、サステナブルな環境で育てられた豆を厳選。フルーティから深煎りまで、お手頃でおいしい一杯をいただける。
カレーセットはドリンク代＋￥250、他にドリンク代のみのバタートーストセット、＋￥200の小倉トーストセットもあり。
名古屋市中村区則武2‐32‐4 TEL：052・451・2800 8：00～15：30（15：00LO） 火曜休
【高岳】喫茶キャラバン
老若男女の名古屋っ子が愛する“喫茶メシ”モーニング。
1981年創業の昭和な喫茶店。創業時から「ただの喫茶店ではない本格的な味」が人気となり、今は2代目のマスターがその味を進化させている。遠方からもやって来るお客さんのお目当ては、バタートーストにサラダ、目玉焼き、焼きうどんか焼きそばのどちらかが日替わりで付き、熱々の鉄板で出される唯一無二のモーニング。ドリンクは特濃ミックスジュースやクリームソーダ、生ビール（！）まで選べるラインナップ。
モーニングはドリンク代のみ。生フルーツを使った特濃ミックスジュースは￥600、クリームソーダも￥600。
名古屋市東区泉2‐3‐22 TEL：052・931・3898 7：30～19：30（モーニングは10：30LO） 火曜休
【国際センター】キティ珈琲店
初代から2代目に引き継がれた名古屋っ子の“推し珈琲店”。
初代の引退により一時休止していたところ、「名古屋の喫茶文化を伝えたい」という想いから、元郵便局員の現店主が継承。フレンチトーストなどの新メニューにも取り組みながら、コーヒー豆の挽き具合、玉子トーストのレシピなど、初代から受け継いだ味を大切に守っている。今では巷でお馴染みの玉子トーストも、名古屋で出し始めたのはこの『キティ珈琲店』から、という話も。初代の頃からのファンが多いのも納得。
バタートーストの他、ドリンク代＋￥170で玉子トースト、＋￥380で小倉トーストも。
名古屋市中区錦1‐14‐5 TEL：052・211・5696 9：00～18：00（土・日・祝日8：00～17：00）、モーニングは11：00LO 無休
※『anan』2023年10月25日号より。写真・千葉亜津子 構成、文・間野加菜代
（by anan編集部）
