リアルに二人が考えたレシピ&料理
【Yuna’s recipe】アボカドディップ(バジル風味)
アボカドは種と皮を取り除き、ボウルに入れてフォークで粗めに潰す。塩・胡椒を加えよく混ぜパンにのせ、上からバジルとオリーブ油を振りかけ、レモンを添え、お好みで搾る。
【Seira’s recipe】ミニトマトの前菜
ミニトマトはヘタを取り除き半分に切ってボウルに入れ、塩・胡椒を加えて混ぜる。トリュフオイルを加えてサッと和え、器に盛りパルメザンチーズをかける。
二人の料理を一緒に試食。果たしてその味は、いかに…?!
早川:はい、出来上がりました! 私、柚菜が作ったアボカドのディップがめちゃくちゃ食べたい。
柴田:うれしい~! じゃあこれから食べようか。
早川:(もぐもぐ…)おいしい!!
柴田:聖来、カメラマンさんが、カメラ見てって言ってるよ(笑)。
早川:わ~、ごめんなさい!! でも食べるのが止まらないくらい。私もアボカドディップ作るんだけど、いつもマヨネーズ入れちゃうの。塩・胡椒だけでこんなにおいしいなんて、びっくり。
柴田:私は、聖来の作ったトマトの前菜が気になってる。私、トマト大好きで、それにチーズがかかっているなんて、最高。(トマトを近づけて)すごくいい香り!! これは何?!
早川:トリュフオイル! オリーブオイルにトリュフの香りを移したもので、これをかけるとなんでもおいしくなる、魔法のオイル。
柴田:おしゃれ~。
早川:トマトを塩・胡椒で味付けして、オイルをかけてさっと和えて、チーズを振りかけるだけだよ。
柴田:簡単! それだけなら私もできそう。やってみよう。
早川:よかった! 柚菜のえのきだけのお料理、このままでももちろんおいしいんだけど、麺にのせて和風パスタにしたら絶対合うと思う。
柴田:それ、新たな発見。私も何かと合わせてみようかな。
早川:ていうか、これ、永遠に食べられるね。罪悪感ないし(笑)。
柴田:ありがとうー。私の中では聖来は、すごく料理上手の印象があるのね。前に一度、おうちに招いてくれたときも、作ってくれたお料理が全部すごかったから、感動してたの。
早川:なんでもおいしいって食べてくれるから、「この子たち…、作りがいがある!!」って思って、楽しくなっていろいろ作っちゃったんだよね、あのときは(笑)。
柴田:このスナップエンドウは、どうやって作るの?
早川:ニンニクと唐辛子と一緒に、オリーブオイルで焼くだけだよ。
柴田:なるほど。すごく簡単そうだけど、上級者の聖来が作るからこそ、なんか余裕のあるおいしさがあった(笑)。大人の味というか、高級感があったよ。
早川:めちゃくちゃうれしい。またみんなで、お料理持ち寄り会とかやりたいよね。
柴田:やりたい! 何作ろう? 料理のテーマを決めるとおしゃれじゃない? イタリア、とか。
早川:私、イタリアじゃないけどパエリア作りたい! ってことで、ヨーロッパ縛り?!
柴田:広いね(笑)。そしたら私は何にしようかなぁ…。
早川:スイスで、チーズフォンデュとかどう?
柴田:あ、それ楽しそう。じゃ、それにします。
早川:後輩ちゃんたちを招いたりするのもいいよね。
柴田:ぜひやりたい! 近々絶対計画しよう。
(写真右)しばた・ゆな 2003年3月3日生まれ、千葉県出身。4期生。毎週火曜、bayfmで放送中の『乃木坂46 柴田柚菜のDreaming time』に出演。千葉ロッテマリーンズのファン。
ブラウス¥30,800(ビリティス・ディセッタン/ビリティス TEL:03・3403・0320) イヤリング¥19,800(タマス/タマス青山店 TEL:03・6674・8583) エプロン¥8,800(テンベア TEL:03・3405・5278)
(写真左)はやかわ・せいら 2000年8月24日生まれ、大阪府出身。4期生。毎週金曜にJ‐WAVEで放送中の『INNOVATION WORLD』内「KYOCERA TECHNOLOGY COLLEGE」に出演。
Tシャツ¥13,200 キャミソール¥38,500(共にビリティス・ディセッタン/ビリティス) イヤリング¥13,200(タマス/タマス青山店) エプロン 各¥8,800(テンベア)
※『anan』2023年6月7日号より。写真・天日恵美子 スタイリスト・白男川清美 ヘア&メイク・室橋佑紀(ROI) フードスタイリスト・田中美奈子
(by anan編集部)