レンチン玄米

ビタミン、ミネラル、食物繊維などを豊富に含むうえ、GI値も低く、ダイエットにもぴったりの玄米ご飯。自分で炊くには時間がかかるけど、レンチン玄米なら数分で完成！　ブレンドなどにより食感がいろいろなので、好みのものを見つけて。

1、ふっくらやわらかで白米感覚で食べられる。

「東洋ライス 金芽ロウカット玄米ごはん」

特殊な加工技術により、玄米の栄養をそのままに、白米のように食べやすくしたご飯。ふっくら美味しい食感で、玄米が苦手な人にもおすすめ。消化にも優れているため摂取できる栄養量は多いうえ、白米ご飯と比べて摂取カロリーと糖質は控えめ。150g オープン価格（東洋ライス TEL：0120・61・7550）

2、「金のいぶき」は食物繊維も豊富。

「からだスマイルプロジェクト 玄米ともち麦3割ごはん」

玄米専用品種「金のいぶき」と国産もち麦を味わい黄金バランスといわれる7：3の割合で配合。金のいぶきは栄養の宝庫といわれる胚芽の大きさが通常の玄米と比較して約3倍あるのが特徴。1パックで1日に必要な食物繊維の3分の1以上の、7.5gを摂取できる。150g￥194（日本アクセス TEL：03・5435・5794）

3、発芽させた玄米はGABAなどの栄養たっぷり。

「ファンケル 発芽米ごはん」

玄米を発芽させて栄養価を高めた「発芽米」のパックご飯。炊飯に最適といわれる富山アルプスの天然水を使用し、短時間高温殺菌を行う無菌充填製法を採用。手軽に発芽米の栄養と粒立ちの良さ、ふっくらした食感、炊きたての香りを味わえる。1袋（160g×5パック）￥1,080（ファンケル TEL：0120・750・210）

4、玄米らしからぬ甘さともっちもちの食感。

「YUWAERU 寝かせ玄米」

もちもちの食感がクセになる寝かせ玄米の4種類の味を食べ比べできるセット。写真の黒米ブレンドは甘みが強くカレーにもぴったり。ほかにもっちりした小豆、食べ応えのあるもち麦、プチプチした食感の十五穀米のブレンドも。4種ミックス6食セット（180g×6パック）￥2,280（YUWAERU TEL：0297・63・5565）

※『anan』2022年5月4‐11日合併号より。写真・中島慶子　料理作製、スタイリング・田村つぼみ　取材、文・古屋美枝

（by anan編集部）