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材料を入れてほったらかし! コンパクトなのに優秀な“最新調理家電”

2019.3.19
おうちに友達を集めて、おいしい料理をシェアしながらワイワイ! そんなホムパ女子が手に入れるべきは、ホットプレートと鍋もの家電。各メーカーから次々と新商品が登場している昨今、インスタ映えしそうな洒落たデザインも大充実。ホムパをさらに盛り上げます。

調理家電を使いこなしておもてなし上手に。

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ホムパに欠かせない調理家電といえば、ホットプレート。

「最新のトレンドは、出したままでもOKのおしゃれなデザインと、邪魔にならないコンパクトさ。食卓を彩るインテリアのひとつになることが大切。機能的には、煮炊きができる深型タイプが増えています」

と言うのはインテリア&家電コーディネーターの戸井田園子さん。鍋もの家電でも、デザイン重視の卓上鍋が大人気。さらに最近は、電気調理鍋も話題に。

「圧力調理、無水調理、スロー調理などいろいろありますが、どれも材料を入れるだけで、面倒な手間をかけずにおいしい一品が完成。この“ほったらかせる”手軽さが魅力です」

明日のホムパ用に、手料理をあと一品準備したいけど…そんなときには、電気調理鍋におまかせしてみてはいかが?

おしゃれで使い勝手も抜群なホットプレートに注目!

【IHデイリーホットプレート(パナソニック)】
ホットプレートにも2口IH調理器にも。

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「デザインも美しく、左右違う温度帯で使うことも可能なので、デイリーにもホムパでも重宝」。KZ‐CX1 W59.3×D32.3×H4.6cm¥55,000前後*編集部調べ(パナソニック 調理商品ご相談窓口 TEL:0120・878・694)

【マルチグリル BBQ & コンタクト グリルプレート(デロンギ)】
プレート位置により使い方もさまざま。

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「広げるとホットプレートに、閉じればグリルになる優れもの。デザインもかっこいい」。CGH1011DJ W46×D35.5×H19cm¥39,800*編集部調べ(デロンギ・ジャパンお客様サポートセンター TEL:0120・804・280)

充実の電気調理鍋&卓上鍋は目的に合わせてチョイス。

【テーブルフォンデュ & フライピュア(プリンセス)】
ナチュラルモダンなデザインの卓上鍋。

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「80~250°Cまで温度設定ができ、チーズフォンデュから揚げ物まで多彩な料理が楽しめる」。フォンデュラック、フライバスケットなどもセット。173030 W26.5×D21×H14.5cm¥14,000(コレド TEL:03・5643・9277)

【ヘルシオ ホットクック(シャープ)】
かき混ぜも火加減も全部おまかせ。

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「撹拌機能がある唯一の水なし自動調理鍋。本当にほったらかしにできるので便利」。1.6Lタイプ。KN‐HW16D W36.4×D28.3×H23.2cm¥60,000*編集部調べ(シャープお客様相談室 TEL:0120・078・178)

戸井田園子さん インテリア&家電コーディネーター。家電にまかせることで、使う人の時間が産まれる「時産」を提唱している。このページでも紹介するほったらかしできる電気調理鍋は、そんな「時産」家電のひとつ。

※『anan』2019年3月20日号より。写真・山口 明 スタイリスト・大谷優依 フードコーディネーター・田村つぼみ 取材、文・野尻和代

(by anan編集部)

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