「スーパーフード」最前線! 今行きたい仏発“ビオスーパー”って?

2018.7.8

新しい研究結果が次々と発表され、美容業界だけでなく、医療業界までもが注目しているスーパーフードの効果やその実力。健やかで、瑞々しいカラダをサポートしてくれるのは、やっぱり食べ物。そこで、スーパーフードの最前線をレポート!

フランス発のビオスーパーで最新トレンドをチェック！

ナチュラル志向の人たちの熱い視線を浴び、続々とオープンしているのがフランス発のビオスーパー『ビオセボン』。生鮮食品はもちろん、グルテンフリー商品、チーズやワイン、そして日本店限定のオーガニックデリなど、美味しくて、体や環境にいいビオ商品が多彩に揃う。スーパーフードのトレンドを探るにもぴったりの品揃えなので、気軽に訪れてみたい。

ビオセボン

麻布十番店を皮切りに、今春たて続けに中目黒店、外苑西通り店、新百合ヶ丘店がオープンし、現在4店舗に。www.bio-c-bon.jp

目の肥えた人に支持される、オーガニック系サプリ。

サプリコーナーで人気の、オーガニック植物成分を使用したオーストラリアの商品。植物性プロテイン（ストロベリー味）150g￥2,250（ULTRA FOODS）

土地のパワーを吸収したワイルドクラフトはやっぱりすごい！

世界各地の先住民が重用してきた野性味たっぷりの植物は、スーパーフードの中でも特に薬効がパワフルだけど、普段使いに取り入れにくいものも。そこで注目したのがご覧の2点。縄文時代から食用とされた麻の実は、振りかけるだけと使い勝手抜群。スーパー穀物といわれるキヌアも、水分と混ぜるだけで簡単にお粥になるので便利。

普段不足しがちな栄養素を、ワイルドな麻の実で補って。