ヘルシーなのに安くて美味しい…　イケアの“大人気ミートボール”が新登場

『プラントボール』とは、エンドウ豆由来タンパク質、オーツ麦、ジャガイモ、タマネギ、リンゴと肉の代わりに植物由来の原料で作られた新メニュー。

「サステナブルなフードを通して、ビジネスを実現する」という目標を掲げるイケアとしては、年間10億個も消費されるミートボールの一部を『プラントボール』にすることで、動物由来の原材料を植物由来の原料に変えることができ、二酸化炭素の排出を減らすことに繋がると考えているとのこと。

お肉を使わずに、味や食感は『イケアミートボール』を忠実に再現している『プラントボール』。冷凍食品で購入もできるため、イケアに行った時はぜひチェックして！

イケアの食品売り場・スウェーデンフードマーケットでは、袋入りの冷凍『プラントボール』が購入できます。

【商品情報】
『HUVUDROLL（フヴドロル）プラントボール 500g 冷凍』
容量：500 g
価格：￥699（税込）
販売場所：スウェーデンフードマーケット、IKEA原宿
※IKEAオンラインストアでは販売していません

さらに、イケアカフェ・レストランでも『プラントボール』が入ったメニューがリーズナブルな価格でいただけます。

『プラントボール』にマッシュポテト、リンゴンベリージャム、クリームソース、グリーンピースを添えた伝統的なスウェーデンレシピ。お財布はもちろん、環境にも優しい一品です。

お子さまメニューは『ブランドボール』の数を減らして、その代わりにゼリーが付きます。このメニューにデザートがついて、￥249（税込）とは嬉しいプライスです。

大人用『プラントボール』のハーフサイズは、手頃な価格とボリュームが魅力。ビストロにて、期間限定で楽しめます。

※『プラントボール8個』、『キッズプラントボール』はイケアレストラン＆カフェにて販売（IKEA原宿では取り扱いなし）
※『プラントボール4個』はビストロ、IKEA原宿にて販売（10月1日（木）～10月31日（土）の期間限定）

そのほかにも、イケア店舗で『プラントボール』を含む対象メニューを購入しスタンプを集めるとプレゼントがもらえる『スタンプキャンペーン』（10月3日（土）～2021年3月31日（水））も実施。
さらに、Instagramでは『レシピ再現キャンペーン』（10月2日（金）～10月25日（日））もスタート！
詳しくは店頭、ウェブサイトをチェックしてみてくださいね。

また、フードライターで料理人のレイチェル・クーが、プラントボールを使った特別なレシピを開発！

日本人向けにアレンジされた4つのレシピは、『プラントボール』さえあれば簡単に作れる内容になっています。レイチェルさんのレシピは、イケア・ジャパン公式サイトやYouTubeチャンネルで随時公開予定です。

［プロフィール］
レイチェル・クー
フードライター・料理人。著書は『レイチェルのパリの小さなキッチン』『レイチェル・クーのキッチンノートおいしい旅レシピ』『レイチェル・クーの小さなフレンチキッチン』など。全国の書店およびネット書店等で発売中です。

■公式サイトはこちら！

【参考】
お肉好きも満足！サステナブルなプラントボールを10月1日発売　話題のプラントベースフードをより身近に 　レイチェル・クーが作成した特別なレシピも公開 - PR TIMES
ⓒイケア