【From Editors】歴史の中に、新たな風が吹く町! 静岡県下田市のワクワクする最新グルメ

『寿しらぼ三〇二』さんでいただく金目鯛の炙り寿司。

anan2480号のテーマは、「冬の癒し旅へ。2026」。日本各地の温泉の名所で癒される旅を紹介する特集です。今回私が担当したのは静岡県・下田市。熱々の温泉が湧き、黒船来航の地としても歴史ある海の町に、いま新たな魅力が生まれています。夏の旅行のイメージの強い下田ですが、冬旅だって魅力的! グルメを中心に、今回の見どころをご紹介します。


伊豆半島の南側に位置する下田。東京駅から直通の観光列車・サフィール踊り子号の人気も相まって、近年さらに注目されています。最寄りの伊豆急下田駅は後ろに山が広がり、周囲を住宅街に囲まれた閑静な駅です。少し歩くと商店街が続き、どことなく懐かしさを感じさせます。

伊豆急下田駅の改札。関所を彷彿とさせる。

さて、今回の取材先のお店は、そんな昔懐かしい下田で新たな憩いの場となるグルメスポット。

1軒目は、『おそーざいCAFEカマや』さん。民家を改修した居心地の良い空間と、季節の下田の食材をたっぷり使用した「おまかせおそーざいランチ」(¥1,650)が大人気。テイクアウトでお惣菜を購入することもでき、地元の人に美味しく栄養を届ける存在です。

青パパイヤにオカワカメ…初めて食べる食材も多かったのですが、どれもホッとする優しい味わい。私はこの日のメインの一つ、いちじくの春巻きに夢中になってしまいました。

お惣菜のテイクアウトも可能。

この日のランチ内容。

2軒目は、『Gelateria Amore』さん。下田の港のすぐ近くで、海風を感じながら本格ジェラートを味わうことができます。

今回は、ティラミスとストラチャッテッラのダブル(¥600)と、アモーレミルクとキウイソルベ、みかんのトリプル(¥690)をチョイス。お店の看板メニューでもあるアモーレミルクは今までに食べたことのないほどの濃厚さ! でも、後味スッキリでいくらでも食べられる美味しさでした。冬にジェラート?と思ったそこのあなた、冬の下田旅でもぜひご賞味あれ。

こだわりのコーンタイプ。

下田のハイシーズンは夏。その理由は、美しい白浜と青い海広がる海水浴場・入田浜があるから。そんな入田浜を眼前に美味しいピッツァを食べられるのが『FermenCo.』さん。テイクアウトもでき、白浜でピクニックしながら食べるお客さんも多いのだとか。下田のブランド卵「下田ブルー」(本当に殻が青い!)を使用した「下田ブルーのビスマルク」(¥2,500)が人気商品ですが、誌面では冬季の新商品「原木しいたけとゴルゴンゾーラチーズのピッツァ」(¥2,700)をご紹介。濃厚なゴルゴンゾーラに、コクのある原木しいたけでワインの進む味でした。

『FermenCo.』さんで使用されている「下田ブルー」。

入田浜を望むお店の中からの景色は絵画のよう!

最後に訪れたのは、週末だけ寿司を握る“副業寿司職人”が立つ『寿しらぼ三〇二』。下田の海産物を届けるべく、地元の老舗寿司店の4代目が立ち上がり生まれた新しい形の寿司店です。

実は私は、生の魚介類があまり得意ではありません。いやいや、取材のためにいざ実食!するとあまりの美味しさにびっくり! マグロ、金目鯛の炙り、カンパチ…。丁寧に下処理された極上のお寿司が、おまかせ5貫¥1,300とリーズナブルに楽しめるのも驚き。お寿司好きにはもちろん、回らないお寿司にチャレンジしてみたいけど、少しハードルが高い…という方にもうってつけです。

好きなネタだけで食べたい! という方は1貫300円からでも注文可能。

ここまで、今回取材させていただいたお店をまとめて紹介しましたが、一番の魅力はお店の皆さんの下田への想い。海と温泉だけじゃない魅力を知ってもらいたい、町を盛り上げたい、という熱い気持ちで、新たなお店がここ数年で増えてきました。anan2480号では、そんな優しく美しく、新しい町・下田について、お店の方のインタビューも踏まえさらに詳しくご案内しています。(MI)

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No.2480掲載

冬の癒し旅へ 2026

2026年01月21日発売

全国津々浦々のいま行きたい温泉地、温泉宿をピックアップ。山口・長門湯本温泉、岐阜・下呂温泉、大分・別府温泉をはじめ、長野県松本や三重県湯の山温泉のご褒美宿、レトロなローカル線で訪れる青森・弘前から大鰐温泉の旅、人気の特急「サフィール踊り子」で行く伊豆・下田巡り、千葉県木更津の「竜宮城スパホテル三日月」&和歌山「ホテル浦島」の東西レトロインパクト温泉まで。

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