アーユルヴェーダと栄養学の2方面からコンディションをサポート。
表参道のオーガニックカフェが6月にリニューアルし、アーユルヴェーダの専門家で管理栄養士、ヨガインストラクターの岡清華さんがディレクターに就任。アーユルヴェーダの考えや栄養学に基づき、野菜や穀物、スーパーフードなどを用い、消化力を高めて、体内の毒素を排出するデリやスイーツを提供する。さらに、地球環境に意識を向けたリフィル（量り売り）ステーションを設置し、非加熱製法によって生成された発酵ドリンク「KOMBUCHA」（1mL 3円～）などを販売する。カフェスペースを利用し、朝と夜にはヨガレッスンも実施中。
THE＿B 東京都港区南青山5-6-16 スズカタビル1F TEL：03･6805･0587 9：30～21：30LO ※ヨガレッスン8：00～9：00（土・日曜9：00～10：00、水・土曜20：00～21：00） 無休 1クラス￥3,000。http://theb.jp/
ショップでVR体験＆レッスン。日本初の体験型ヨガストア！
高機能なヨガウェアを中心に展開する、カナダ発のアスレティックウェアブランド『lululemon』の体験型ストアでは、最新式のVRメディテーションマシン（無料）を導入。体験者の心拍に合わせて、投影される大自然の映像とガイダンスが変わり、深い呼吸に導いてくれる。2階には、同ブランドのアンバサダー、ジュリ・エドワーズ主宰の『IGNITE YOGA STUDIO』を併設。通常のヨガだけでなく、フィットネス要素が入ったクラスや、早朝レッスンも大人気。
lululemon Harajuku 東京都渋谷区神宮前5－16－13 lululemon Harajuku TEL：03・6427・4545 11：00～20：00 無休 https://www.lululemon.co.jp/ja-jp/home GNITE YOGA STUDIO TEL：03・6427・6939 日によって異なる 無休 1クラス￥3,500。https://www.igniteyoga.jp/
植物薬屋がテーマ。カラダと環境に優しいショップ。
オーガニックビューティセラピストの坂田まことさんが手がける、素肌に悩む女性たちの駆け込みショップ兼サロン。国内産を中心に、オーガニックコスメやナチュラルフードが並び、抗酸化系、活性系、鎮静系、調整系に分類した植物効能を指標に、今の肌に合ったアイテムを提案してくれる。ショップの奥にある隠れ家風のサロンでは、オールハンドでアプローチするオートクチュールエステも。石油系の界面活性剤などを使用せず、一人ひとりの肌の個性に合わせて50種類の植物成分の原料を調合し、安定した素肌へ導く。
ORGANIC MOTHER LIFE ―Ethical House－ 神奈川県鎌倉市御成町2－9－2F TEL：0467・66・1242 10：00～17：00（サロン10：00～18：00、金・土曜～22：00） 月曜休 エステのトリートメントメニューは60分￥10,000～。オリジナルコスメも販売。http://organic-beauty-therapist.com/
サスティナブルでエシカルなライフスタイルを提案！
サスティナブル、エシカル、ヴィーガン、3つのキーワードを掲げるセレクトショップが代官山にオープン。オーガニックをはじめとした安心・安全な原材料や生産地にこだわり、地球環境に配慮したコスメやジュエリー、フェアトレードフードなど、国内外問わず約400アイテムを取り扱う。地球環境や生活に優しさをプラスできるだけでなく、人のカラダにも優しいので、大切な人へのギフトにもピッタリ。ラッピングには、何度も使える風呂敷やエコバッグを。生活だけでなく心も豊かに！
1．植物性素材のみを使用した「プロテインブレンド」各￥320。2．コーヒーの果肉と果皮を乾燥させた「カスカラコーヒーチェリーティー」￥900。3．『ORGANIC STORE』のヘア＆ボディケア各￥3,200～。
style table DAIKANYAMA 東京都渋谷区代官山町14－11 ホリイビルNo.5 201 TEL：03・6455・3222 12：00～20：00 不定休 他のショップではあまり見かけないアイテムが揃う。環境を考えて作られたショッピングバッグを有料で用意しているが、エコバッグの持参がベスト。https://style-tokyo.com/
※『anan』2019年10月16日号より。写真・村上未知 取材、文・鈴木恵美
（by anan編集部）
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