レンジでたった2分!…人気のオートミールで作る「簡単ごはん」 #135

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 135

オートミール・ベーコンチーズリゾット

材料(ひとり分)

オートミール　　大さじ５
冷凍野菜　　　　お好みで
ベーコン　　　　1枚

コンソメ　　　　小さじ1
ケチャップ　　　大さじ1
熱湯　　　　　　180cc

塩コショウ　　　少々
チーズ　　　　　適量
パセリ　　　　　飾り

レシピ

1. 蓋付き耐熱容器にオートミール、冷凍野菜、ベーコン（1センチ幅に切ったもの）、コンソメ、ケチャップを入れて熱湯を注ぐ。

2. 1を電子レンジで2分加熱する。

3. チーズをのせ、塩コショウで味を調え、パセリを散らして完成！

料理人のつぶやき

これは…！ 超簡単で野菜まで摂取できる優れたレシピかも～。独り暮らしの人は、うっかり野菜を買っても食べきれないことってない？ その点、冷凍野菜だといつでも食べられるからいいよねー。もちろんフレッシュ野菜でも作れるから大丈夫、細かいことは気にしないのさ。

それにしても、ケチャップをほんの少し加えるだけで、味がこんなに変わるなんてねー。別に無ければ入れなくても美味しいから大丈夫。お家にカレー粉があるラッキーな人は、＃129オートミールカレーリゾットもオススメだよ。

超簡単だから、ぜひ作ってみてね！

～超簡単料理人の心得～

仕事に、恋に、自分磨きに、
あれこれ毎日頑張って
時間が足りないから

時間もお金も賢く節約したい！

そんな忙しい私たちのための
簡単にできておいしい
自分を労わるちょこっとクッキング♡

超簡単だから、ぜひ作ってみてね♪

犬養ヒロ／漫画家・超簡単料理研究家