料理家 SHINO
【画像】みんなの箸が止まらない…! 焼肉屋の味を再現した「絶品すぎる韓国おつまみ」
1996.8.30
焼肉屋の味を再現した「絶品すぎる韓国おつまみ」のレシピを、写真で一挙にご紹介！
焼肉屋の味を再現した「絶品すぎる韓国おつまみ」の詳細を知りたい人は、こちらからチェックして。
『厚揚げの韓国風サラダ』
旬食材は、レタス！
材料はこちら！
【材料（二人分）】
レタス ：１/２玉
キュウリ ：１/２本
ミニトマト ：２～４個
厚揚げ ：１/２枚
海苔 ：適量
（チョレギドレッシング）
しょうゆ ：小さじ１
きび砂糖 ：小さじ１
コチュジャン ：小さじ１
酢 ：大さじ１
ゴマ油 ：大さじ１
ニンニク ：１/２かけ ※お好みで
白いりゴマ ：適量
では、作ります！ キュウリとトマト、厚揚げを切ります。ニンニクはすりおろします。
ドレッシングを作ります。
レタスは流水でさっと洗い、水気を除き、手でひと口大の大きさにちぎります。
キュウリとトマト、厚揚げを加えます。
ドレッシングを適量加えさっと混ぜ合わせます。
海苔をちぎって加え、さっと混ぜます。
お皿に盛り付けます。
おいしさのアレンジポイント♪
