料理家 SHINO
【画像】夏の簡単ランチに! パパッと作れておしゃれ「リピ確定の絶品サンド」
1996.8.3
パパッと作れておしゃれ「リピ確定の絶品サンド」の作り方を、写真で一挙にご紹介！
パパッと作れておしゃれ「リピ確定の絶品サンド」の詳細を知りたい人は、こちらからチェックして。
『ベトナム風サンドイッチ』
旬食材は、大葉！
材料はこちら！
【材料（サンドイッチ２つ分）】
バケットやチャパタなど ：２切れ
有塩バター ：適量
鶏もも肉 ：１枚（200g）
塩 ：適量
コショウ ：適量
オリーブ油 ：適量
（なます）
ニンジン ：1/ 4本
大根 ：2㎝程度
ニンニク ：1/2かけ
唐辛子（お好みで） ：1/2本
（なます用調味料）
きび砂糖 ：大さじ１
はちみつ ：小さじ１
酢 ：大さじ２
お湯 ：小さじ２
（仕上げ用）
パクチー ：適量
大葉 ：２枚
ナンプラーまたはニョクマム ：適量 ※しょうゆでも代用可
まず、下準備を始めます。～その1：野菜を切ります。
まず、下準備を始めます。～その２：なます用調味料を混ぜます。
では、作ります！ なますを作ります。
鶏肉は塩コショウをして焼きます。
バケットに切り目を入れバターを塗ります。
なますを乗せます。
続けて鶏肉を乗せます。
大葉とパクチーを加えます。
仕上げにナンプラーをかけます。
おいしさのアレンジポイント♪
