タンパク質不足は美容の危機を招く！
最近巷でよく見るプロテイン入り食品。筋トレのお供でしょ、なんて思っていたら大間違い。管理栄養士の浅野まみこさんは、全ての人に欠かせない栄養素だと力説する。
「プロテイン＝タンパク質は筋肉や肌などの材料で、体重の約15％を占めます。しかし時短で簡単な食生活の人や、特に少食になりがちな女性は摂取量が不足しやすい。タンパク質が足りないと筋肉が減ったり、肌や髪、爪がボロボロになることも」
タンパク質不足を防ぐには、毎日何をどのくらい食べればよいのか。
「成人女性が1日に必要なタンパク質の目安は、体重1kgあたり1gで、体重50kgの人なら50g。食材で考えると、1日に鶏胸肉皮なしで約200g、卵なら8個とかなりの量。もちろん食事から摂るのが理想的ですが、毎日続けるのは難しいかもしれません。タンパク質不足だと感じたら、吸収率がよくなる朝の食事や運動後のおやつに、プロテイン食品を取り入れるのもよいと思います」
プロテインひろこさん太鼓判。初心者におすすめの鉄板プロテイン！
食べやすくて美味しくて続けやすい。数あるプロテイン食品の中でも代表的な3タイプの中から、プロテインひろこさんのお気に入りを教えてもらいました。
ドリンクタイプ
パウダーを水や牛乳で溶くだけ、忙しい朝のごはんにぴったり。高コスパ商品や、初心者向けに登場している少量タイプも試しやすい。
A、タマチャンショップ「タンパクオトメ」
ホエイとソイのプロテインを配合。「ヨーグルトに混ぜたりコーヒーで割るアレンジも」（ひろこさん）。1食15gあたりタンパク質11g以上、56kcal。すこやか朝バナナ260g￥2,980（タマチャンショップ TEL：0120・385・246）
B、ハリウッドコスメティックス「ソイプロビューティ」
大豆プロテインとそら豆プロテインをブレンド。「100％植物由来成分で白砂糖、香料フリー」。1食20gあたりタンパク質10g、77.4kcal。レギュラー 200g￥3,780（ハリウッド化粧品 TEL：0120・430334）
C、武内製薬「THE PROTEIN」
ホエイプロテインを採用。「価格が高騰しているホエイ。こちらは高コスパなので続けやすいはず」。1食30gあたりタンパク質22.5g、119kcal。ロイヤルミルクティー 1kg￥2,980（武内製薬 TEL：03・6804・6659）
バータイプ
持ち運びに便利だしそのまま食べられるので、おやつ代わりに。カロリーはそれなりにあるので、1日1本までにするべし。
A、丸菱関東販売「A SOYCHOCOチョコレート味」
甘味としてラカントを使用。「大豆パフのザクザク食感で食べ応え抜群。糖質を抑えたい人におすすめです」。1本あたりタンパク質12g、150kcal。￥181＊編集部調べ（丸菱関東販売 TEL：03・6712・4016）
B、トップバリュ「プロテインバー シリアルチョコ」
女性に嬉しいコラーゲンや鉄も配合している。「プロテイン業界で衝撃の高コスパアイテムを輩出したブランド」。1本あたりタンパク質15g、187kcal。FORビューティー￥138（イオン TEL：0120・28・4196）
C、クレバー「チョコがおいしいプロテインバー」
ホエイとソイのプロテインを使用。「糖質控えめ。焦がしバターとローストアーモンドの香ばしい味」。1本あたりタンパク質15g、206kcal。ビターチョコレート￥194（ネイチャーラボ TEL：0120・199・511）
スープタイプ
食事にプラス1してタンパク質を補える、優秀アイテム。冷凍野菜やオートミールをプラスすれば、立派な主食に早変わり。
A、アサヒグループ食品「スリムアップスリム野菜ポタージュ」
21種類の野菜の旨味が生きる。「栄養たっぷりなので、おきかえ食や＋1アイテムに」。1食60gあたりタンパク質27g、191kcal。360g￥2,262＊編集部調べ（アサヒグループ食品 TEL：0120・630611）
B、ポッカサッポロ「きちんとチキン 鶏だし白湯スープ」
鶏ムネ肉具材入りで大満足。「私はオートミールやモズクをちょい足しして、よく食べています」。1食あたりタンパク質10g以上、85kcal。￥216（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ TEL：0120・885547）
C、マッスルデリ「プロテインコーンスープ」
コーンの風味がしっかり。「とろり濃厚で、ホット、アイスどちらも美味。ギフトにしても喜ばれます」。1食あたりタンパク質15.1g、103kcal。7食セット￥2,268（マッスルデリ TEL：03・6555・5029）
浅野まみこさん 管理栄養士。株式会社エビータ代表。経験を生かし、食のコンサルティング、商品やレシピの開発、講演などを行う。著書『コンビニ・ダイエット』（星海社新書）は、健康的に痩せたい人の必読書。
※『anan』2022年5月4−11日合併号より。写真・中島慶子 取材、文・風間裕美子
（by anan編集部）
