乃木坂46が噂の「ブリスボール」作りに挑戦! そのお味は?
![ブリスボール](https://img.ananweb.jp/2017/08/b8d073f18d4ab36f8ad85b7c17973508-600x376.jpg)
罪悪感ゼロの嬉しいおやつ! “ブリスボール”作りに挑戦。
砂糖なし、添加物なし、そしてグルテンフリー! オーストラリア生まれの〈ブリスボール〉は、ナッツやドライフルーツを砕いて混ぜ合わせ、それを丸めたスイーツ。ヘルシーなおやつとして、日本でも注目度が上昇中。ブリスボールのショップ『FOOD JEWELRY』のオーナー・坪井玲奈さんによると、「ブリスの意味は“至福”。体に良い素材、豊富な食物繊維、1粒で食べごたえ満点。ナッツの良質な油が摂れるので、美容的にも良し。幸せがたっぷり味わえる、まさに至福のボールです」
今回は『FOOD JEWELRY』で販売中のキットを利用。
![ブリスボール](https://img.ananweb.jp/2017/08/d9406cfab87fd55f3c9091a3c8aae123.jpg)
樋口さんはレーズン、ココナッツ、アーモンドをフードプロセッサーにかけ、細かくなったら丸めます。
![ブリスボール](https://img.ananweb.jp/2017/08/2f9a6dce1b5bc8a4219782ce1b1d5ae2.jpg)
伊藤さんはくるみ、オートミール、ココナッツファイン、カカオニブと、生のバナナを混ぜ合わせて丸める。プロセスはそれだけ。10分もかからずに完成。
ひぐち ひな 1998年生まれ、東京都出身。1期生。特技はダンスとトランペット。アニメ『無責任ギャラクシー☆タイラー』で声優にも挑戦。愛称は「ひなちま」。
写真左から、伊藤さん/エプロン¥11,000(ESILIINA by ricca+cocca/cocca TEL:03・3463・7681) VネックTシャツ¥7,000(フィルメランジェ TEL:03・6447・1107 ) 樋口さん/エプロン¥11,000(ESILIINA by ricca+cocca/cocca) ポケットTシャツ¥7,500(フィルメランジェ)
つぼい・れいな 日本初のブリスボール専門店『FOOD JEWELRY』のオーナー。麹町のショップには様々なブリスボールが。food-jewelry.com
※『anan』2017年8月30日号より。写真・小笠原真紀 スタイリスト・白男川清美 ヘア&メイク・河嶋 希(io) 撮影協力・UTUWA
(by anan編集部)
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