【画像】冷やすだけで簡単なのに絶品…! みんなに褒められる「最強スイーツ」レシピ

『抹茶プリン』

旬食材は、お茶！

材料はこちら！

まず、下準備を始めます。～その1：ゼラチンをふやかします。

では、作ります！　鍋にきび砂糖と抹茶、卵黄を入れて混ぜます。

牛乳の半量を加え弱火にかけ、混ぜながら温めます。

火から下ろし、溶かしたゼラチンを加えます。

残りの牛乳と生クリームを加えます。

茶こしでこします。

ボウルを外から氷水で冷やし粗熱を取り、グラスに流し入れ、冷蔵庫で冷やします。

完全に冷えて固まったら、お好みで泡立てた生クリームやゆであずきを添え、仕上げに抹茶を振りかけます。

おいしさのアレンジポイント♪