恋も、時間・温度&湿度・環境のバランスが大切です。この冬「発酵恋愛」がニューノーマルに!

写真・中島慶子 取材、文・古屋美枝 PR・マルコメ — 2020.12.9〔PR〕
マルコメの「糀甘酒」が、30代女性を主人公にした恋愛映画『私をくいとめて』とのコラボ企画を立ち上げ。食品の発酵と恋の育み方の共通点に注目し、「恋愛発酵学会」を始動させました。現代の恋愛のカタチを、アンケート調査「発酵恋愛白書」とリアルボイスで検証します!

“発酵恋愛”とは?

食材の風味を変化させ旨味を引き出す「発酵」。実は、かける時間、温度&湿度、環境などにより結果が決まるという点において、恋愛とよく似ているのです。今回、発酵食品を扱うマルコメが、のんさん演じる主人公のもどかしい恋を描いた映画『私をくいとめて』公開記念コラボ企画を発案。時間と手間をかけてじっくり育てる恋愛を「発酵恋愛」と名付け、「恋愛発酵学会」を立ち上げました。そして、アンアンと25〜35歳の未婚女性300名にアンケート調査を実施。恋を育む3要素のバランスの重要性を考えました。

POINT1…時間

相手をじっくりと知ってから付き合いたい人が増加中!

時間をかけて恋愛に発展することが多い人が6割以上。時間をかけることのメリットとしては、「相手の人柄をより深く知ることができる」「相手の生活スタイルを知ることができる」「一時的な気持ちの盛り上がりなのかどうかを確認できる」「相手の交友関係や家族関係を知ることができる」などの意見が多かった。
Q. 恋愛は一目惚れ? 時間をかけて好きになっていくタイプ?
時間をかけて恋愛に発展することが多い 63%、一目惚れが多い 34%、その他…3%

POINT2…温度&湿度

今後長く一緒にいるために相手の温度感=価値観を知る。

いちばん多かった「自分の生活ペースと合いそうか」は、今後長く一緒にいるためには大切なことだし、時間をかけないとわからないこと。2位の「自分に対する好意があるか」は面と向かって確かめて傷つきたくないという気持ちの表れかも。趣味やお金の使い方なども、一緒に生活していくうえでは早いうちに確かめておきたいポイント。
Q. 付き合うまでの時間で、相手について知りたいことは?(複数回答)
1位 自分の生活ペースと合いそうか…41%、2位 自分に対する好意があるか…39%、3位 相手の趣味…28%、4位 お金の使い方…26%、5位 仕事の内容や時間帯…21%

POINT3…周りの環境

友だちに相談する人が51%。自分自身と対話する人も!

恋愛の相談は友だちにするという人が全体の約半数。相談できる友だちがいるというのは心強いもの。2位の相談相手はなんと自分自身! 確かに自分の過去や性格もよく知っているけれど、客観的な判断ができるかどうかが自分自身へのアドバイスの鍵になりそう。ちなみに「相談できる相手はいない」という人も20%以上いました。
Q. 付き合う前や、付き合った後、恋愛相手について悩みがあるとき、誰に相談する?(複数回答)
1位 友だち…51%、2位 自分自身に問いかける・会話する…31%、3位 家族…17%、4位 職場の同僚…9%

※2020年10月、ananと恋愛発酵学会が行った、全国の未婚女性300名へのアンケート調査「発酵恋愛白書」より


発酵恋愛についてanan総研メンバーが、リアルな本音を語ります!

自分と本当に合う人と、長く付き合っていくことを考えたら、衝動的な恋愛よりも、じっくりと育む「発酵恋愛」がいいのかも、と思い始めた未婚の3人に、本音で恋愛トークをしてもらいました。
anan総研メンバー 左から、平沢由貴さん、新井まるさん、能美黎子さん

左から
平沢由貴さん(33歳・看護師)「私は一人の時間がないとダメ。夜勤が多いので、昼間は一人でリラックスしたいんです。そこをわかってくれる人でないと、一緒に住むのは難しいのかな、と思います」
新井まるさん(34歳・WEBマガジン代表)「実家に住んでいるんですが、最近、仲良しの妹が同棲するため家を出てしまい、めちゃくちゃさみしい! 一人でいるのは苦手だから、将来は絶対結婚したいです」
能美黎子さん(35歳・秘書)「子どもが欲しいし、結婚はしたい。親にも結婚を急かされていて、ちょっと焦る気持ちもあります。いい出会いがあるといいなと思いつつ、実家の居心地が良すぎて……」


大人になったからこそ、発酵恋愛を育みたい。

能美 突然だけど、みんなの最近の恋愛事情ってどう? 私は20代のときと比べると、恋愛が始まるスピードが遅くなってきたな、って感じているんだけど…。
新井 私もめちゃくちゃ時間がかかる。っていうか、恋愛モードに入らなすぎてもう、恋愛って何だったっけ? っていう感じ(笑)。
平沢 でも、出会ってからあまりにも時間をかけすぎちゃうと、相手を異性として見られなくなったり、関心がなくなったりしない?
能美 確かにそれもあるね。相手の気持ちを探りすぎたり、果たして自分と本当に合うのかどうか考えすぎたりするとそこに陥るね。
新井 次に付き合う人とは結婚したいと思ってるから、適当には付き合い始められないし、難しい!
能美 わかる! 20代のときって、3回目のデートで付き合うかどうか大体結論が出ていたけど、最近は私のほうがそこで結論を出せない場合が多い気がする。以前は付き合わない状態で4回以上会うっていうことはないな、と思っていたけど、案外友だちみたいになって、そこから発展する恋愛もアリなのかな、と…。
平沢 うん、それもいいのかも。長く一緒にいることを考えたら、お互いの生活リズムや価値観を理解し合うことも大事だもんね。
新井 ただ、相手が付き合う気があるのかどうかいつまでもわからない状態だと、さすがに待てないかもしれないけど(笑)。
能美 そうだね。相手が誠実な人だっていうことは大前提だな。
平沢 二人は、付き合う人の条件って何かある?
能美 その先に結婚があることを考えると、お互いに一人の時間も大事にできるほうがいいかな。私、一人暮らしをしたことはないんだけど、一人の時間はないとストレスになってしまうかも。
平沢 それわかる。私も絶対に一人の時間がないとダメなの。すべて縛られるのは無理だなぁ。でもそのあたりって、実際に一緒に住んでみないとわからなかったりもするよね。
新井 私は一人でいるのがさみしいから、特に一人の時間を大事にしたい、とかは思わないんだよね。いつも私の相談にのってくれる後輩の夫婦がすごく仲良しで、休日どこに行くのも一緒なの。そういうのいいなー、って憧れちゃう。価値観が似ていて、家族を大事にしている人だといいな。
能美 私、最近気付いたんだけど、やっぱり結婚と恋愛って、違うよね。結婚は一緒に生活していくわけだから価値観が合う人がいいけど、恋愛においては一緒にいてドキドキ、ワクワクしたり、おもしろいって感じる人が魅力的に見える気がする。全部持っている人ってなかなかいないから、相手を見極めるのが難しくて、どんどん恋が遠ざかっていく気がするよ(笑)。
その人らしさを見つめ合う「量より質」の恋愛は
今の時代に合ってると思う。
能美黎子さん
平沢 ところで二人は恋愛について誰かに相談したりする?
新井 私はさっき言った、信頼できる後輩に何でも相談してるよ。いつも的確なアドバイスをくれてすごく助かってる。
能美 私は親友に相談してる。男性心理は男友だちに聞くことも多いかな。でも実は、相談しておきながら、自分の中にある答えの背中を押してほしいだけなの(笑)。
平沢 それ、すごくわかる(笑)。私は恋愛で何か悩むと自問自答してどうすべきか決めたりするんだけど、失敗することが多いんだよね……。過去を踏まえて導き出した答えなのに、結局同じ轍を踏んでしまったりして。
新井 そういう意味では、今回観た映画『私をくいとめて』の、主人公・みつ子の脳内にいる相談役「A」って、めちゃくちゃ優秀なアドバイザーじゃない?
能美 本当、そう! 私の脳内にもAが入ればいいのに、って思ったよ(笑)。
恋愛モードに入らなすぎて
もう恋愛って何だったっけっていう感じ(笑)。
an2229-marukome-03
平沢 みつ子があれこれ恋に悩む姿は、いろいろ共感できるところも多かったな。
新井 久々すぎる恋に、どうしたらいいんだ、って悩んで、全然進展がないところとかね(笑)。おそらく両思いだろう、と思いながらも何も行動を起こせないっていう気持ち、わかるなぁ……。
能美 それにしても、相手の多田くんはめちゃくちゃ草食男子だよね。今まで私の周りは肉食男子が多かったからか、観ていて歯がゆかったよ(笑)。
平沢 でもそこがキュンキュンするポイントでもあるかもね。
新井 思えばみつ子と多田くんの恋愛って、まさに発酵恋愛だね。じっくりと時間をかけて育ててるし、二人の温度感も合うし、周りの環境も整ってる。いい恋愛が育っていく条件が揃ってるよね。
能美 確かに。お互いにじっくり向き合って、その人らしさを見つめ合う「量より質」の恋愛は、今の時代にも合ってる気がする。
平沢 時代にも合ってるし、30代前半っていう、私たちの年代にも合ってるよね。みつ子の「20代じゃないんだよ? 付き合ってもない年下の男を遊園地なんかに誘えますかい!」っていうセリフが心に響いたよ。確かに、失敗したらって考えると怖すぎて、そんなの絶対に誘えない! けど、お互い心地よく一緒にいるための空気感を育む努力ができるのは、20代より今だと思うんだよね。
新井 そういえば、みつ子の先輩・ノゾミさん(臼田あさ美)が「人といるためには努力が必要」って言ってたね。
能美 本当、そうだと思う! おひとりさまの時間はもちろん大切だけど、好きな人と一緒にいたかったり、結婚したいなら、努力なしには叶わないよね。
平沢 だね。努力をしてでも得たい、その人との時間があるって、ある意味幸せだもんね。
新井 そういう人が早く現れないかなー。
能美 もう現れてるかもしれないよ? みつ子みたいに仕事関係とかで、意外にそばにいたりして。
新井 この間、占いで運命の人について聞いたら「まだ現れてません」て言われた(笑)。
平沢 じゃあこれからかもね(笑)。
能美 いい出会いがあって、素敵な発酵恋愛ができるといいね!
大人になったら、
時間をかけて育む発酵恋愛がいいのかも。
平沢由貴さん

あなたの“発酵恋愛”をサポートしてくれる、ドリンク&映画がコチラ!

マルコメ 糀甘酒

マルコメ 糀甘酒 右から、プラス糀 糀甘酒LL 1000㎖¥498 プラス糀 糀甘酒 125㎖¥138(共に参考価格)※写真は、恋愛発酵学会限定パッケージ。

アルコール0%、砂糖不使用の糀甘酒。

米、米糀のデンプンを分解し、自然な甘みを引き出したストレートタイプの糀甘酒。砂糖不使用、アルコール0%なので離乳後期の赤ちゃんから妊娠中、授乳中の方も安心して飲むことができます。適度な塩分が熱中症対策にもおすすめ。右から、プラス糀 糀甘酒LL 1000ml¥498 プラス糀 糀甘酒 125ml¥138(共に参考価格) ※写真は、恋愛発酵学会限定パッケージ。

糀甘酒は、米と米糀からつくる、昔から飲まれてきた伝統的な飲み物。「飲む点滴」と称されるほど、栄養が豊富。江戸時代には老若男女の栄養補給として飲まれていました。そのまま飲むほか、砂糖代わりの発酵甘味料として料理にも使えます。

読者限定プレゼントキャンペーンも実施!

恋愛発酵学会限定パッケージの糀甘酒125㎖ 18個入り1ケースを、抽選で10名様にプレゼント。応募期間は12月9日〜12月23日、下記コラボ特設サイト内の応募フォームから、ご応募ください(発送は来年1月以降になる可能性があります)。https://renaihakko.org

「恋愛発酵学会」コラボ特設サイトへ


映画『私をくいとめて』

『私をくいとめて』
Ⓒ2020『私をくいとめて』製作委員会

30代女性ならではの、おひとりさま生活と恋愛の葛藤。

快適なおひとりさまライフに慣れすぎて、脳内に優秀な相談役「A」が誕生した主人公・みつ子(のん)、31歳。会社では変わり者だけど気の合う先輩に恵まれ、長らく恋人はいないけど充実した生活を送っている。そんな彼女の日常に、突如舞い降りた久々の恋! 相手は真面目すぎる年下の営業マン、多田くん(林遣都)。しかし、そこに、30代女性のもどかしい現実と想いが立ちはだかる。綿矢りさ原作、大九明子監督・脚本。12月18日より全国公開。

※恋愛発酵学会はプロモーション用の企画です。


問い合わせ先・マルコメお客様相談室☎0120・85・5420
(月~金曜9:00~17:00 祝日・お盆・年末年始を除く)