完璧な三食より、カップ麺で続けられる健康食生活！ anan総研メンバーが“麺テナンス”を考える

仕事や子育て、趣味に自分磨き…、毎日を時間に追われる生活を送っているからこそ、なかなか理想通りにはいかないもの。特に食生活は、忙しい人ほど時間をかけられないという人も多いのではないでしょうか。今回は、anan総研メンバーの3人が毎日の食生活について本音でトーク。理想の食事や、忙しい日々の悩み、そして手軽に栄養を摂る方法について語ってもらいました。

Index

anan総研メンバーをご紹介！

Profile

左から、井上あずささん（40歳・アパレルSNS担当）「5歳の娘の子育て中。自分の時間がなかなか取れないことが悩み」／齊藤彩さん（38歳・モデル）「本当は毎朝早く起きて、さらに三食しっかり食べたい」／小谷津友里さん（36歳・フリーアナウンサー）「仕事もプライベートも忙しくて時間がないけれど、栄養には気を遣っていたい」

anan総研とは？

what's anan so-ken?

anan総研は、ananの誌面やデジタルで活躍する読者代表組織。女性たちのライフスタイルやいまの考えをデータと座談会で表現するリサーチ連載など、ananの各所で活躍しています。

毎食栄養はきちんと摂るのが理想。でも現実は…

「ちゃんと食べたい。でも、ちゃんと作る余裕がない」。食生活を整えたい気持ちはあっても、忙しい毎日のなかで理想どおりにいかず、罪悪感を感じてしまうことはありませんか？

まずは、anan総研メンバーの3人に、「丁寧な暮らし・食生活」の理想と現実を語ってもらいました。

齊藤さん

丁寧な暮らしって憧れるよね。私は、早寝早起きをして、しっかり睡眠を取って、栄養のあるものを食べて、家事もきちんとこなす毎日が理想的。ふたりはどう思う？

井上さん

私は5歳の娘がいるから、栄養バランスを考えた食事を毎日食べさせることは意識している。でも子ども優先の生活だから、自分の食事の時間がなかなか取れないかな。時間に余裕があれば、もっといろいろなことに気を配れると思うんだけど…。

小谷津さん

栄養バランスの整った食事って大切だよね。私は、丁寧な暮らしをしている人って、気持ちに余裕があって、日々食べるものと自分の体に気が向けられている人のことだと思う。

食生活について、普段どのくらい丁寧な食生活できていると感じますか？

20代〜40代の女性が集まるanan総研メンバーたちにアンケートを実施したところ、普段から丁寧な食生活を送れているか否かの問いには、「かなりできている」と回答した人はゼロ。約4割が「まあできている」と答えた一方で、半数以上が「あまりできていない」「ほとんどできていない」といった結果に。

さらに「丁寧な暮らしとはどのような暮らしだと考えますか？」と聞いたところ、「食事をおろそかにしないこと」（36歳・会社員）、「三食自炊をして健康的な生活習慣をおくること」（38歳・ピラティストレーナー）など、食事を大切にしたい人が多いことがわかりました。

齊藤さん

この結果、すごく納得。三食きちんと自炊したものを食べたいけれど、最近は忙しくてできていない日が増えていて。インスタント食品やお惣菜を急いでかき込む日もあるんだよね。

井上さん

忙しいと食事の時間ってゆっくり取れないよね。私は料理の合間に、自分の食事はつまみ食いで済ませてしまうことがあって。そうすると、ついお菓子を食べてしまって罪悪感を抱くこともある。

小谷津さん

私も栄養面を考えてなるべく自炊しているけれど、仕事が忙しいとなかなか難しい。お惣菜を買うときは、頑張って栄養バランスを意識して選ぶようにしているかな。でも時々、カップ麺とか、インスタント食品に頼ってしまうことも…。

カップ麺を⾷べることに、後ろめたさや罪悪感を抱く理由は？

また、手軽に食べられるカップ麺について聞いてみたところ、食べることに罪悪感を抱いている人が多いことが判明。理由として最も多かったのは「健康や美容によくないと思うから」。次いで「栄養が摂れないから」が続き、「塩分が多いから」「カロリーが高いから」と感じている人も多いことがわかりました。

齊藤さん

カップ麺は大好きだけど、学生の頃の方がよく食べていたかな。今は栄養面が心配で…。長期の海外旅行に行くときは、日本の味が恋しくなったとき用に持っていくこともあるよ。

小谷津さん

すごくおいしいんだけど、美容によくなさそうだし、栄養面も気になっちゃうよね。だからどんなに忙しくても、お惣菜コーナーで少しでも栄養がありそうなものを頑張って探している（笑）。

井上さん

私は塩分が気になるかな。夫はカップ麺が大好きなんだけど、塩分の摂りすぎは心配だから、できれば控えてほしいなと思っている（笑）。

必要な栄養が摂れて罪悪感なく楽しめる「BASE FOOD」のカップ麺って？

BASE RAMEN 鶏ガラ醤油ラーメン

ここ数年注目を集めるのが「完全栄養食」。健康を維持するために必要な栄養素をバランスよく、かつ手軽に摂取できる食品のことです。

パンや麺類など様々な商品が発売されているなかで、「BASE FOOD」の「BASE RAMEN」と「BASE YAKISOBA」は、1食（2個）で1日に必要な33種類の栄養素の1/3をバランスよく摂取できるノンフライ即席麺です。全粒粉をベースに、主に自然由来の原材料を使用しており、カロリーも塩分も控えめ。タンパク質や食物繊維、26種類のビタミン、ミネラルなどを手軽に摂取することができます。

また、栄養だけでなく、味にも妥協がない「BASE RAMEN」と「BASE YAKISOBA」。麺とソース・スープのバランスを追求するため、ゴワゴワボソボソした麺ではなく、つるつるとなめらかな喉越しを楽しめるようリニューアル。「BASE RAMEN」のスープは、醤油のキレを残しつつ鶏ガラの旨みを感じられる「鶏ガラ醤油ラーメン」、野菜の風味と味噌の甘みが調和したコク深い「味噌ラーメン」の2種類です。

「BASE RAMEN」「BASE YAKISOBA」の詳細はこちらから

1日に必要な33種類の栄養素の1/3が摂れる！

「BASE RAMEN 鶏ガラ醤油ラーメン」には、タンパク質16.7g、食物繊維5.1g、鉄1.3mg、カルシウム125mgが含まれているなど栄養たっぷり。

コクを感じられるスープは、完全栄養とは思えない満足感抜群のおいしさ。

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汁なしタイプの即席麺「BASE YAKISOBA」は全4種類

全粒粉特有の風味がクセになる「BASE YAKISOBA 塩焼きそば」。つるつるなめらか麺を存分に満喫できる！

「BASE RAMEN」同様、罪悪感なく1食（2個）で必要な栄養素の1/3を手軽に摂れる「BASE YAKISOBA」。4月にはパッケージデザインが大幅リニューアル。内容量はほぼそのままに、カップを小型で持ちやすい形状へと変更されました。

味は全4種類。ソースの旨味と香ばしい香りが広がる「BASE YAKISOBA ソース焼きそば」に、キレのある塩の旨味が特徴の「BASE YAKISOBA 塩焼きそば」、濃厚で深みのある鰹出汁の香りが特徴の「BASE YAKISOBA 魚介醤油まぜそば」、パクチー香る本格的なトムヤムの旨味を楽しめる「BASE YAKISOBA トムヤムまぜそば」と、好みやその日の気分で選べます。

前向きに選べる、安心感のあるカップ麺を見つけた！

井上さん

これは食塩相当量が１杯4.5gと、塩分量をそこまで気にせず食べられるし、「BASE RAMEN 鶏ガラ醤油」は醤油の味も濃すぎなくて食べやすい。普通のカップ麺だと胃もたれすることがあったけれど、これはしなかったよ。

齊藤さん

わかる。これならむくみたくない大事な日の前日でも安心して食べられるよね。正直、完全栄養食ってあまりおいしくないイメージがあったんだけど、実際に食べてみたらおいしくてビックリ。私はいつもパッケージに書いてある成分表示をチェックするんだけど、こんなにビタミンの種類が書かれているカップ麺は初めて見た。33種類の栄養が摂れるってすごい！