編集K（以下K）：東京でも雪が積もって、すっかり冬になりました～。
宇賀（以下U）：寒い日が続きますね。でも、冬は美味しいものばかりなので好きな季節。今回は、特にお気に入りの白子を選びました！
K：白子が大きくてプリプリですね！
U：このリゾットをちょびちょび食べながら、ワインを飲むのが定番。私、米とか麺と一緒に飲むのが好きなんですよね（笑）。
K：（…僕はそれで太りました）
U：白子やチーズの濃厚さに、追い打ちをかけるように卵黄を割り…。「今日だけだから～！」と心の中で叫びながら食べてます。2～3人で分けて、〆としてもぴったりです。
K：白子は全く臭みがないし、美味しすぎて飲むように食べちゃいますね。
U：このお店に見出しを立てるなら、「男のロマン、女子のキュンの全部詰め！」（笑）。料理もジャンル様々なのが魅力で、ワインのアテになるお洒落なものから、ハムカツや餃子、刺し身まであるんです。
K：なんという名言！
U：お酒だって、ワインだけではなくてサッポロの赤星も置いてるし、クラフトジンやこだわりのサワーもありますから。
K：2軒目に行かずとも、ここで満足できますね！
U：何軒も飲み歩くのはもちろんいいけど、たまには一軒でじっくりとね。
白子のチーズリゾット￥2,200。オレンジワイングラス￥1,200～。白子はオーブンで火を通した後、バーナーで表面に焦げ目をプラス。ワインは赤、白、オレンジ、泡と幅広い品揃えに定評あり。
オ山ノ活惚レ 東京都渋谷区猿楽町9‐1 宮田ビル2F TEL：03・6416・3985 17：00～翌1：00（日・祝日のみ16：00～24：00） 不定休
宇賀なつみ お酒をこよなく愛するアナウンサー。仕事のため、毎週大阪と東京を行き来。「今年は年女なので、より一層頑張ります！」
編集K 新卒3年目。正月でしっかり2kg増。最近、飲酒時のお米を我慢できるように。
※『anan』2022年2月2日号より。写真・清水奈緒
（by anan編集部）
