『ディオール』と『ラデュレ』がコラボした、世界初のカフェがオープン！ スイーツファンもファッショニスタも賑わせるビッグニュースに心躍らせ、いそいそと銀座へ。『カフェ ディオール by ラデュレ』のスイーツには、ふたつのメゾンのエスプリが共鳴していた。ラデュレといえばのマカロンも、ディオールを象徴するカナージュ（格子柄）とラデュレらしい優しいパステルカラーで彩られた限定ボックスに収まり、優美そのもの。するりとリボンを解き開くと、カナージュやスターのモチーフに“CD”のロゴといった、ディオールのアイコンをプリントした6種のマカロンが。ディオールとラデュレのコードが交差するマカロンは、味わいもまたクリエイティブであでやか。「パンプルムース・ローズ」を齧ればパッと果実味がはじけ、爽やかだけどそれだけではなく、グレープフルーツの仄かな苦味と淡いバラのトーンが可憐に重なる。まさかのピンクペッパーのマカロンは、まろやかな甘さの後からふわりと広がるピンクペッパーの香りが気高くも清々しい。
さらに今後、ディオールが発表するクチュールコレクションに合わせ、コレクションをイメージしたメニューも登場予定。待ち遠しすぎる！
限定マカロンボックス6個入り￥3,780。ベルガモット、ショコラ・フリュイ・ルージュ、パンプルムース・ローズ、ヴァニーユ・フレーズ、トンカ、べ・ローズ（ピンクペッパー）の6フレーバー。香りの余韻までエレガント。『カフェ ディオール by ラデュレ』のために特別にデザインされた食器は、カフェの隣の『ディオール メゾン』にて販売。
カフェ ディオール by ラデュレ 東京都中央区銀座6‐10‐1 ギンザシックス House of Dior Ginza 4F TEL：03・6263・8131 10：30 ～ 20：30（19：30LO） 休みは施設に準ずる。予約優先。
チコ スイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』（ギャップ・ジャパン）シリーズ監修。
※『anan』2021年6月16日号より。写真・清水奈緒 スタイリスト・中根美和子 取材、文・chico
（by anan編集部）
