300gのメガ盛りから世代を超えて愛される逸品まで! 生クリームたっぷりスイーツ5選

2023.6.16

スイーツを美しく、そして美味しく彩る生クリーム。あまりメインになることがないこのクリームを、たっぷり、思い切り食べて、昇天してみたい…。そんな夢を叶える至福のスイーツをご紹介。

こだわり生クリームの甘々スイーツ

【Orange County】生クリーム 3メガ　￥600

フルーツなどをクリームとともに巻いたクレープももちろんありますが、こちらのショップの注目メニューは、ホイップのみが入ったその名も〈生クリーム〉。生クリーム好きの人に食べてほしい、その願いを込めて作られたそうで、もちもちのクレープ生地にふんわり食感のクリームがベストマッチ。白いフリルが重なったような、美しいフォルム、崩すのがもったいない～！

Fresh Cream Point
生クリームをもっと食べたい、そんな人のために、こちらでは〈メガ〉盛りが可能。今回撮影させてもらったのは〈3メガ〉で、なんとクリームの量はたっぷり300g!!　土台を作り、3回ほどに分けて絞り上げていくそう。

東京都世田谷区祖師谷3‐1‐17　TEL：03・6382・6362　11：00～13：00、14：00～20：00　無休　詳細はInstagram（＠orangecounty_soshigaya）で。

【東京會舘銀座スカイラウンジ】マロンシャンテリー　￥1,100

雪のように真っ白、デコレーションはクリームの角の先端まで美しいこのお菓子。クリームの中には裏ごしをしたやわらかいマロンが入っていて、一緒に食べると、その口溶けの良さに、目を閉じうっとりすること間違いなし。銀座スカイラウンジでは、マロンシャンテリーをパフェにアレンジした〈パフェマロンシャンテリー（￥1,980）〉も食べられる。※いずれもサービス料別

Fresh Cream Point
レシピは70年前からほぼ変わらず、白さを際立たせるため植物性と動物性のクリームを混ぜて使用。口当たりはとてもなめらかで、甘さは少し強め、そしてコクもしっかり。小さめなのであっという間に完食！

東京都千代田区有楽町2‐10‐1　東京交通会館15F　TEL：050・3187・8713　ランチタイム11：30～14：00、ティータイム14：00～17：00、ディナータイム17：00～21：00　無休

【銀座ウエスト本店】クリームパフ　￥495

クラシカルな雰囲気のお菓子や喫茶室が人気の『銀座ウエスト』。シュークリームは4種類、〈クリームパフ〉は生クリームのみを絞ったタイプ。軽すぎず重すぎずの絶妙な口当たりのホイップは、ブランデーがほんのり香る少し大人な風味が魅力。適度にやわらかいシュー生地とも合い、クリームはボリュームたっぷりなのに、あっという間に食べ終わってしまうのが、不思議…。

Fresh Cream Point
安定剤の入っていない、北海道産純正生クリームを使用。グラニュー糖とブランデーを加え泡立てている。ブランデーを標準より多く入れることで、さっぱりした味わいに。生クリーム好きから熱い支持のある名品です。

東京都中央区銀座7‐3‐6　TEL：03・3571・2989（喫茶）　9：00～22：00（土・日・祝日11：00～20：00）　無休

【山本牛乳店】エクレア　￥490

調布の団地の一角で、北海道中標津で採れた牛乳を配達中心に販売している牛乳店。店主の手作りスイーツも人気で、生クリーム好きにおすすめはこのエクレア。サクサクと香ばしいシュー生地の中に絞られているのは、生クリームに少しサワークリームを入れたホイップ。下にはカスタードクリームも入っていて、2つのクリームといちご、シュー生地のハーモニーがたまりません。

Fresh Cream Point
北海道産生クリームにサワークリームをプラスしているので、口当たりが軽いのが特徴。クリームの量は多いのですが、さっぱりしているのでさらっと瞬く間にぺろり。いちごの酸味とも相性抜群です。

東京都調布市西つつじヶ丘4‐23　神代団地35号棟102　TEL：042・426・7739　11：00～17：00　月・火曜休

【珈琲王城】チョコレートパフェ　￥1,200

アメ横近くに位置するレトロな純喫茶の自慢の逸品。圧巻は、頂点に向かって絞り上げられた生クリームの存在感！　少しこってりめ＆しっかりと甘い味わいのクリームは、一口食べるとなぜか懐かしい気持ちになるのが不思議。約50年前の開店当初からレシピをほとんど変えていないそうで、令和の今は、写真を撮りたいZ世代からサラリーマンまで、世代を超えて愛されています。

Fresh Cream Point
濃厚なバニラアイスと、アクセントになるチョコソース。それを優しく包み込むように、たっぷり盛られた生クリーム…。昨今人気のパフェと違い、シンプルな構造ゆえにクリームの美味しさ＆甘さがしっかり味わえます。