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【この食感、何?】“サクサク”でも“モチモチ”でもないミスドの「ブルックリン D&D」。期間限定発売!

2014.12.27 — Page 1/2
未体験の食感を楽しめる新商品「ブルックリン D&D」が年始に限定発売! サクサクとモチモチのマーブル生地をご堪能あれ!

【Tokyo今ココ総研】vol.35 文・藤田佳奈美

先行試食会が行われた「ミスタードーナツ 高田馬場戸山口ショップ」外観。
先行試食会が行われた「ミスタードーナツ 高田馬場戸山口ショップ」外観。

スイーツに目がない女性の皆さんに朗報! ポン・デ・リングやオールドファッションでおなじみの『ミスタードーナツ』(株式会社ダスキン)から2015年1月7日、新食感ハイブリッドスイーツ「ブルックリン D&D」が期間限定発売されます。

ブルックリンとドーナツ?

ブルックリンとは、アメリカ・ニューヨークの5自治区の一つのこと。古き良きアメリカらしさを残しつつ、最先端のトレンドを生み出す“世界のセレクトショップ”として、近年注目を集めています。何の変哲もないものを工夫してオシャレに使いこなすブルックリン流カルチャーは、若者を中心に広がりを見せているのだとか。

同スイーツは、そんなブルックリン流カルチャーをコンセプトにした、今までにないおいしさと楽しさを味わえる一品。サクサク感のあるデニッシュ生地(Danish)と、もっちりとしたドーナツ生地(Donut)をねじり合わせることによって、2つの食感が一体化したハイブリッドスイーツだといいます(だからD&Dなのですね~)。

 

実際にその食感を確かめるべく、長門石まおさん(no.197)と先行試食会に行ってきました!

長門石さんの顔と比べると、1つ1つがかなり大きいのがわかります。
長門石さんの顔と比べると、1つ1つがかなり大きいのがわかります。

同スイーツの種類は、表面にキャラメルグレーズをコーティングした「キャラメルナッツ D&D」、フリーズドライのストロベリーをトッピングした「ストロベリー D&D」、チョコレートとバナナチップを使用した「バナナチョコレート D&D」、食感をシンプルに味わえる「プレーン D&D」の全4種。値段は各194円(税込)。

「ドーナツとは違った見た目。丸いクロワッサンのようでもあり…色もポップでカワイイです」(長門石さん)

右上から時計回りに、バナナチョコレートD&D、プレーンD&D、ストロベリーD&D、キャラメルナッツD&D。
右上から時計回りに、バナナチョコレートD&D、プレーンD&D、ストロベリーD&D、キャラメルナッツD&D。

果たしてそのお味は…!?