アリスがゆく!「壱岐」ウニのぶっかけ丼で贅沢づくし!-後編-

3.壱岐牛バーガー

壱岐は海の幸だけじゃない。実はお肉も有名なんです。壱岐島のミネラル豊富な潮風を浴びた牧草を食べて育った黒毛和牛を「壱岐牛」といい、畜産業界では有名はブランド牛として知られています。なぜなら、「松坂牛」「神戸牛」には壱岐生まれの牛が多数存在するからです。

「で、でもブランド牛って、きっとさぞかし高級なんだろうな。昨日は贅沢にウニ丼を頂いたので、今日のランチは抑えたいところ。。。。」

という私の苦悩の表情を察知してか、壱岐牛をお手頃価格で気軽に堪能できるお店があるよ！との朗報が。

なんと壱岐牛が、こちらのお店ではハンバーガーで頂けちゃうんです。しかも格安！

とってもジューシーな壱岐牛のパテ！　大好物です♡　ペロリといけちゃいます！

ちなみに、「そのまま肉をガッツリ行きたい！」という方には、芦辺港近くの味処「うめしま」がオススメ。

4.平山旅館

そして最後に、壱岐に来たら絶対に泊まってほしい旅館をご紹介します。

昭和30年開業の「平山旅館」。インテリアから食事まで、細部にまでこだわったホスピタリティーの高さが人気です。

平山旅館内にある温泉は、「湯ノ本温泉」という1500年以上の歴史を誇る古湯。離島の温泉というのは全国的にも珍しく、海水を含んだ温泉が噴き出したものなので、塩分のお陰で身体がとっても温まるんです。

温泉にはハイビスカスが植えられており、温泉の地熱のお陰で、なんと一年を通して花を咲かせています。

お風呂のあとはお待ちかねの夕食。旅館で使っている野菜はほとんど、おかみさんが無農薬で作っている畑でできたもの。卵は旅館の農場で育てている鶏が生んだものを使用。その他すべて島で採れた食材！　もー食べきれないってくらいの美味しい料理がいっぱいでてきます。どれも新鮮で感動するよー！

そして、この旅館では活きたままのウニを目の前で割ってくれるサービスも。ウニは卵巣(精巣)の部分で、一つのウニから５粒しかとれないって知っていましたか？しかもかなりデリケートなので、全て手作業で取り出さなきゃいけないんです。

私もウニ割りに挑戦！！

生きているって思うと、途端にトングを突き刺すのが心苦しい。。。他の内臓部分を取り除いて、一粒一粒手で取り出す作業は思った以上に大変でした。

そして、もう一つ。私がこの旅館で一番感動したのは、スイーツの美味しさ！

お茶菓子で頂いたわらび餅や、夕食後のプリンまで全て旅館の手作り。もちろん卵も旅館で育てた鶏のもの。近所に売っていたら毎週買いに行くレベルでホントに美味いです。

いかがでしたか？

離島ならではの大自然と豊かな自然の恵みをたーっぷり堪能できました。また、島の人たちの温かさ、そして島に流れるゆったりとした時間に、ココロもカラダも癒された旅でした。

以上で壱岐の旅はおわり！

次はどこへ行こうかな？　まだまだアリスの旅はつづく。。。

アリスから読者の皆様へプレゼント！

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応募締め切り：２０１５年８月５日（水）

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Information

紹介した場所はこちら

壱岐の蔵酒造
長崎県壱岐市芦辺町湯岳本村触520
☎ 0920-45-2111
（事前に電話をすれば、いつでも無料で見学可能です。）

大幸
長崎県壱岐市勝本町勝本浦201
☎ 0920-42-2345

トロル
長崎県壱岐市郷ノ浦町本村触526
☎ 0920-47-1233

平山旅館
長崎県壱岐市勝本町立石西触77
☎ 0920-43-0016
http://www.iki.co.jp/

壱岐への行き方

◆福岡空港 ⇒ 博多ベイサイドプレイス

福岡空港 ⇒ 地下鉄空港線（5分）博多駅 ⇒ 西鉄バス（17分）ベイサイドプレイス
（詳しくはhttp://www.baysideplace.jp/access/）

◆博多港ベイサイドプレイス ⇒ 壱岐

＜フェリーの場合＞
博多ベイサイドプレイス ⇒ （2時間20分）壱岐
乗船料：1980円(片道)

＜ジェットフォイルの場合＞
　博多ベイサイドプレイス ⇒ （65分）壱岐
乗船料：4040円(片道)
（詳しくはhttp://www.kyu-you.co.jp/）

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しまとく通貨
長崎県の離島で使える、お得な通貨。最大で一人6000円もお得になります。
（詳しくはhttp://www.ikikankou.com/wp/?p=1172/）

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（詳しくはhttp://www.nagasaki-tabinet.com/furusatowari/）

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壱岐観光ナビ
http://www.ikikankou.com/