地方でのんびり♪ アート溢れる「台中」で自然派コスメも◎

台中にやってきてまず感じるのは、空が広くて緑が多いこと。そして、アートやデザインが、街にしっくり溶け込んでいるのが印象的。台湾最大の「國立台湾美術館」周辺にはさまざまなオブジェが展示され、市民の憩いの場になっていたり、日本人建築家の伊東豊雄氏が手がけたユニークな建築「台中國家歌劇院」が話題を集めていたり。街に残る古い建物はリノベーションされて、ものづくりにこだわる人たちが手がけるデザイナーズホテルやレストラン、ショップが次々と誕生。街全体にクリエイティブな空気が流れ、地方ののんびりムードと相まって、余裕のある感じがとても気持ちいい。

その一方で、麺やお粥、茶藝、かき氷など、定番の味が楽しめる店も大充実。日帰りなんて言わず、ゆっくりと時間をかけて巡って、台中の懐の深さを思いっきり満喫して。

さっそく、そんな台中で注目のお店をご紹介します！

素材第一の創作料理をおまかせコースで。

TU PANG 地坊餐廳（チュパン ディファンツァンティン）

生産者が明確な食材を使い、ヘルシーかつ美味しいものを常に追求するオーナーシェフの張さん。食材すべてに敬意を払い、一つ一つ丁寧に仕上げられる料理は、素材の味わいや食感が生み出すハーモニーが絶妙！　ランチもディナーもコースの内容はおまかせで、というのも期待感が膨らむ。●台中市西區五權西六街96巷13號　TEL：04・2375・5098　12：00～14：00、18：30～21：00　日・月曜休　完全予約制。カード可、日本語メニューなし、日本語不可。予約は店のFacebookでも可（英語で）。ランチ680元、ディナー1100～1200元。

台湾の自然の魅力を伝えるセレクトショップ。

森林島嶼 審計新村店（センリンダオユー センジーシンツンディエン）

今年1月、役人の宿舎だった古いアパートをリノベーションした複合施設の一角にオープン。オリジナルの自然派コスメとともに、台湾の作家が手がける自然がテーマの雑貨もセレクト。さらに、障害者支援のアートを展示するミニギャラリーや、台湾産の農作物で作ったジェラートスタンドも店内に。●西區民生路360號　TEL：04・3702・3520　11：00～19：00　月曜休　カード可、日本語メニューなし、日本語少々。www.forestmosa.com