【今1番アツいケーキ屋さん♡】西麻布の会員制パティスリー『ルワンジュ』へ潜入!

2016.11.26

西麻布にあるケーキショップ『SALON DE LOUANGE』をご存知でしょうか。ここは、完全会員制のケーキサロン。ラグジュアリーな空間で、アート作品のようなケーキと共にシャンパンやワインを楽しめます。非日常な空間と美しいケーキのビジュアルがSNSや口コミで話題になり最近ではTVで取り上げられている程の大注目のショップ！秘められたその空間に潜入取材してきました♡

美しいスイーツがお出迎え！

店内に入ると、ガラスケースに入った美しいスイーツたちがお出迎えしてくれます。キューブ型のケーキ「プティガトー」はよく見るとヒョウ柄やチェック柄、ストライプ柄と凝ったデザイン。さらに、ガラスケースには人気商品であるという「リュクスマカロン」と「エクレアートショコラリュクス」も並んでいます。どれもキラキラとカラフルに輝いていて、眺めているだけに笑顔になります。サロンのみ会員制（紹介制）で、スイーツのテイクアウトはどなたでもできますよ♪

贅沢なカフェゾーン。ゆったりとした広い空間をプライベートスペースに！

大きな窓から緑を眺めながら、チョイスしたケーキとドリンクを楽しめるカフェゾーン。座り心地抜群のソファに深く腰掛けてリラックスしつつ、スイーツも楽しめるなんて夢のよう！自然と気分も高まり、友達同士の会話も弾みます。気分はプリンセス♪

完全個室のVIPルームは男性も落ち着けるシックな作り。

こちらが暗証番号（！）を入力しないと入れないVIPルーム。内装は女性だけでなく男性も落ち着くようなシックなつくりです。この落ち着いた雰囲気は女子会だけでなく、ビジネスの商談に使われることも多いのだとか。中央のお花はニコライバーグマンのもの。テーブルやチェアなど家具の細部まで凝られたVIPルーム。ここで飲むシャンパンやワインは、きっと格別な味。

おすすめスイーツ3選をご紹介♪ No.1「ヌヌースノワール」

EXECUTIVE CHEF・入鹿貴史さん立ち会いのもと、おすすめスイーツをご紹介していただきました！ひとつめは、見た瞬間全女性が「きゃ～♡」と声をあげる「ヌヌースノワール」。2004年クーベルチュール世界第1位を獲得したフェルクリン社のマラカイボ65％使用した贅沢なショコラケーキ。愛らしいティディベアに目がいきますが、これはチョコレート細工でメインは土台のケーキ部分なんです。特別にその場でいただいちゃいました！

まず、とってもやわらかいムースショコラとキャラメルヘーゼルナッツクリームを感じます。入鹿さん曰く「ほかにもフィヤンティーヌ、サンファリーヌで構成されいて、ただ甘さが目立つわけではない大人の味わいです」とのこと。確かに、口に含むといろんなテイストを感じられるので、ペロッと食べられちゃう！

2016年のクリスマスはこれで決まり！ No.2「マトラッセブラン」

純白なケーキがなんとも上品な大人に似合うアントルメ。中はフランス産とデンマーク産のクリームチーズを企業秘密だという黄金比率の配合でブレンド。お酒を使ってないので、誰でも食べられて喜びをシェアできるのが、うれしい！

ルワンジュ初心者はまずはここから！ No.3「リュクスマカロン」

5個セットのマカロンは1つ1つテイストが違います。色みからテイストを判断しがちですが、こちらのマカロンはひと味違います。想像を上回る組み合わせをご紹介！

写真右から、黄色はアプリコット×フォアグラ、次の白っぽいものはゴルゴンゾーラチーズ×蜂蜜、次の紫色はマロン×カシス、次の黒色はカルダモン×トリュフ、最後はストロベリー×バジル。ひと目見て、ここまで凝られたテイストを見抜ける人はいないはず！パーティーやお呼ばれの手土産に絶対喜ばれるマカロンセットです♡

ホワイトデーに男性におねだりしちゃう！？

今回ご紹介したのはほんの一部。ほかにもさまざまなスイーツが並んでいます。美しくておいしいスイーツなので、『ルワンジュ』ではホワイトデー近くになると男性客が増加するそう。この記事で存在を知った読者の方は、来年におねだりしてはいかがでしょうか。甘いもの好きな男性なら、一緒に食べながら感想を言い合えるのでカップルのコミュニケーションタイムとなって良いですね♡