冷凍ポテトで最強おつまみ…「ビールにめちゃ合う」簡単絶品レシピ #146

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 146

ベーコンポテト

材料（2人分）

冷凍ポテト　　100g
ベーコン　　　2枚

コンソメ　　　小さじ1/2
マヨネーズ　　大さじ１
塩コショウ　　少々
パセリ　　　　少々

レシピ

1. フライパンで冷凍ポテト、１㎝幅に切ったベーコンを中火で５分ほど炒める。

2. 1にコンソメ、マヨネーズ、塩コショウを加えて炒め、焼き色がついたらパセリをかけて完成！

ポイント
お好みで粉チーズや粒マスタードを加えても◎！

料理人のつぶやき

超簡単で美味しい！　ベーコンが香ばしくて、じゃがいもがホクホクしてる。冷凍ポテトって焼いても使えて便利だな～。じゃがいもの皮をむいたり切ったりする手間がかからないから、10分もかからずに作れて、時短で楽ちんだもんね。しかも揚げずに焼いてるぶん、カロリーも控えてるし。このレシピは便利過ぎてリピートしちゃうかもー！

ガーリックやバジル、ハーブ塩で味付けしても美味しそう～。ベーコンの代わりにウインナーを入れてもいいかも。ボリュームをＵＰしたい時は、切ったタマネギを入れて、一緒に炒めるとさらに美味しくなっちゃうかもー！

お酒のおつまみや子どものおやつに、熱々のできたてをパパッと作ってあげたいレシピ！　おうちでパーティする時に大量に作るのもいいかも。みんなが好きな味だから、きっと喜ばれるはず～♪

～超簡単料理人の心得～

仕事に、恋に、自分磨きに、
あれこれ毎日頑張って
時間が足りないから

時間もお金も賢く節約したい！

そんな忙しい私たちのための
簡単にできておいしい
自分を労わるちょこっとクッキング♡

超簡単だから、ぜひ作ってみてね♪

犬養ヒロ／漫画家・超簡単料理研究家。
Cookpad（クックパッド）にて「犬養ヒロの気になる料理」連載中

Official HP　https://www.hiroinu.com/