オン飲みしながら食べたい!…包丁いらずの「簡単カワイイおつまみ」 #127

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 128

プチトマトピクルス

材料

プチトマト　　15個ぐらい

水　　　　　　300ml
はちみつ　　　20ml
塩　　　　　　小さじ1
砂糖　　　　　大さじ1
酢　　　　　　50ml

レシピ

1.　お鍋に水、はちみつ、砂糖、塩を入れて混ぜ、ひと煮立ちさせ、火を止める。

2.　清潔な保存容器に、ヘタを取って洗ったプチトマトと酢を入れ、1を注ぐ。

3.　2を冷蔵庫で冷やせば完成！

料理人のつぶやき

ひんやり爽やか！ プチトマトが、さらに甘くてまろやかになってる～。美味しいから一気に食べてしまいそうだよ。トマトが苦手な人も、好きになっちゃうんじゃないだろうか。

一晩漬けると、味がしっかり染み込むよ。2～3日冷蔵保存できるから、ちょこんとお料理に添えたりできて便利かもー。いろいろな色のプチトマトで作ると、見た目がカラフルで可愛いよ。お弁当にも入れちゃおう。

超簡単だから、ぜひ作ってみてね♪

～ズボラ飯料理人の心得～

仕事に、恋に、自分磨きに、
あれこれ毎日頑張って
時間が足りないから

時間もお金も賢く節約したい！

そんな忙しい私たちのための
簡単にできておいしい
自分を労わるちょこっとクッキング♡

超簡単だから、ぜひ作ってみてね♪

犬養ヒロ／漫画家・超簡単ズボラめし研究家