安い! ウマい! めちゃ簡単!「アソコに放置するだけ」絶品おやつ #125

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 125

超簡単！野菜ジュースケーキ

材料(1人分)

ホットケーキミックス　　　180g
（※今回は「日清 ホットケーキミックス 極もち」使用）

野菜ジュース　　　　　　　150cc
（※今回は「伊藤園 1日分の12種ビタミン野菜」使用）

玉子　　　１個
はちみつ　大さじ１（お好みで）
サラダ油　10cc　　　

レシピ

1.　炊飯器の釜に全ての材料を入れて混ぜる。

2.　スイッチ入れて、焼けたら完成！

ポイント
冷めてから切るときれいに切れるよ。

料理人のつぶやき

これはすごいものを作ってしまったよ…。炊飯器でミラクル発生！　予想以上の美味さでビックリしてる。野菜ジュースだから甘すぎないし、いい香り。これはパンの代わりにもなるから便利かも～。

お好みで緑や赤の野菜ジュースでも作れるよ。食べやすいサイズに切って、ラップして冷凍保存しておけば、朝食やおやつにレンチン解凍して食べれるね。レーズンを入れて作っても美味しそう。お子様と一緒に作ると、きっとおやつの時間が楽しくなるはず～。

超簡単だから、ぜひ作ってみてね。

～ズボラ飯料理人の心得～

仕事に、恋に、自分磨きに、
あれこれ毎日頑張って
時間が足りないから

時間もお金も賢く節約したい！

そんな忙しい私たちのための
簡単にできておいしい
自分を労わるちょこっとクッキング♡

超簡単だから、ぜひ作ってみてね♪

犬養ヒロ／漫画家・超簡単ズボラめし研究家