疲れた彼を癒す夜食レシピ…超簡単ズボラめし「豆腐ごはん」#2

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 2

純白の雪山…！豆腐ごはん

材料

・スーパーで3個組100円ぐらいで売ってる豆腐
・ほかほかごはん　適量
・かつお節　（無くてもいいよ）
・めんつゆ (醤油でもいいよ)

レシピ

　　
1.ほかほかご飯を食べたいぶんだけ、どんぶりに入れましょう。
（冷や飯はレンジでチンしましょう）

2.豆腐をほかほかご飯にのせましょう。

3.かつお節をこんもりのせましょう。

4.めんつゆをたっぷりかけて完成!

ポイント　
滑らかな舌触りの絹がおすすめだが、豆腐の味をしっかりと感じたいなら、木綿をチョイスしてくれ。厚揚げはおやめなさい。

料理人のつぶやき

真っ白の湯気が立つほかほかご飯に、容赦なく冷たい豆腐をのっけてごらん。一瞬で猫舌さんも安心の、ぬるーいご飯に早変わりだ。この豆腐ごはんを作る時、まぁ作るって言ってものっけるだけだが……いつも3個100円の、おかめ顔の女がパーケージに描かれている絹豆腐を使用していたんだ。

でもこの間、〇前豆腐っていう名前の豆腐がお買い得価格だったから、浮気心で試してみたら……めっちゃうまいじゃないか! そのイケメン豆腐にときめいたんだが、次にスーパーに行ったら……なんと！ 速攻で通常価格に戻っとるがな！！ ショックだわ……もて遊ばれた気分。だから結局、元さやっていうの？ いつでも100円で財布に優しいおかめ女のもとに戻ったんだけどね……。まぁ要するに、豆腐にも男や女のようにいろいろ種類がありますよって話です。

通は、かつお節＆めんつゆではなく、シンプルに塩で食べるらしいよ。きっと純白の雪山のように美しいだろうね。セレブはゆず塩で。野菜を摂取したい時？ ネギをぶちまけたらよろし。ネギと豆腐は相性最高って、古から決まっているのさ。

～ズボラ飯料理人の心得～

はっきり言ってズボラだぜ……
ご飯作るって面倒なんだよ……
作るぐらいなら、ズボラ飯で十分だ!
独りで食べるなら、ズボラ飯で十分だ!！
見た目は、ぶっちゃけどうでもいいんだ！！！

楽ちんで、テキトーで、手っ取り早くて……
うまければ、いいんだーーー！！！

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