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簡単&カラダにやさしい!「インスタント食品」の進化がスゴイ

2017.11.20
インスタント食品=添加物いっぱいなんてイメージは、もはや昔の話。手軽なおいしさと質はキープしつつ有機や無添加など素材にこだわり、カラダを思いやりながら進化中!

ヨーグルトに加えるだけ! 疲労回復や美肌に嬉しい栄養がたっぷり

「雑穀グラノーラ」120g ¥880

インスタント1

アントシアニンをたっぷり含む黒米、良質なタンパク質も食物繊維も豊富なもち麦など、6種類の自然栽培の雑穀をブレンド。そのまま素焼きしているので、噛むほどに素材本来の味わいが楽しめる。ヨーグルトに加えるだけで、栄養満点の朝ごはんに。(かわしま屋 TEL:042・510・2593 http://kawashima-ya.jp

温めるだけ! 体に染みわたるほっくりまろやかな味わい

「濃厚じゃがいもと玄米のスープ」150g¥380

インスタント2

信州産の農薬不使用のじゃがいもと玄米を使った、クリーミーなレトルトパックのスープ。化学調味料、保存料、着色料も一切不使用。じゃがいもや玄米の自然な甘みがほんのり感じられるやさしい味わい。(のらくら農場 TEL:0267・88・2952 http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/default.aspx

温めるだけ! 手軽で腹持ちもいいので朝ごはんにぴったり

「オーサワの発芽玄米豆乳きのこリゾット」¥260

インスタント3

有機活性発芽玄米と3種類の国内産きのこ、豆乳で作ったクリーミーなリゾット。ほどよく残った玄米のつぶつぶ感のおかげで、食べ応えがあって腹持ちもいい。味は旨味を凝縮した「オーサワの野菜ブイヨン」がベース。あっさりとしているのにコクがあり、飽きがこない。(オーサワジャパン TEL:03・6701・5900)

洗うだけ! 甘党ダイエッターの頼もしい味方

「豆乳白玉こんにゃく」¥200

インスタント4

ダイエット中に大敵の甘いものが食べたくなったらぜひこちらを! 国産大豆100%の豆乳を使った白玉こんにゃくは、まるでわらび餅のような食感。ささっと水洗いしたら、付属のきな粉、黒蜜をたっぷりかけてめしあがれ。カロリーは1食98kcal。(高章食品 TEL:0561・33・3059 https://konnyakumarche.stores.jp

※『anan』2017年11月22日号より。写真・津留崎徹花 料理作製・田村つぼみ 文・野尻和代
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