元グラドルがマジ痩せ! ファスティングダイエット3日分の酵素レシピ!
【グラドルから保育園へ】vol. 53
野菜や果物で酵素を摂り入れる
復食期間におすすめのお粥を前回伝えたので、今回はそのほかのメニューや組み合わせを伝えたいと思います。復食期間中は、まだ消化機能に負担をかけるものは避けたい時期なので、固形物はなるべく食べないようにする。しかし、野菜やフルーツなどの固形物は徐々に増やしていくと良い。生の野菜はお腹に溜まるし、これらに含まれる酵素は内臓機能をより活発にしてくれるからだ。例えば、復食期間1日目はスムージーにし、2日目以降からサラダを作って食べたり、お粥に果物をデザートとして添えるなどするのがいいかもしれない。
実際、食べ物を食べない実践期間より、復食期間の食欲を抑える方が大変だったことを覚えている。人間、ないならないで割り切ることができるのに、一度スイッチが入ってしまうと、もっともっとと欲が加速していく。食べ物を食べてしまってからのほうが、食欲が増していくので、2日目以降は、酵素が多く含まれる食べ物を中心に量を増やしていく。1日目のお粥をはじめ、どのように復食と向き合えば良いのか。
おすすめの献立
一例ではあるが、ざっくり伝えると、こんな感じだ。
1日目 朝:お粥 昼:スムージー 晩:なし（我慢できなければお粥）
2日目 朝:お粥 昼:サラダ、フルーツ 晩:お粥
3日目 朝:お粥&フルーツ 昼:納豆、ヨーグルトなど発酵食品＋サラダ 晩:お粥。
最後の3日目のメニューは、昼、夜をおでんの大根など、煮野菜を食べるのも良いかもしれない。3日以降からだんだん通常食に戻すので、3日目の夜は消化に良いものを意識すれば、普通食を選んでもいい。ただ、濃い味付けのものは避けるべき。せっかく繊細な味覚になったのに濃い味付けのものをわざわざ選んで食べる必要はないから。薄い味付けを意識することで、より健康な食生活へと繋がる。それでもお腹が満たされない場合は、おやつにハーブティ、またはスムージーなど、固形物でないものでお腹を満たしてほしい。特に、バナナを使って作るスムージーは腹持ちもいいのでおすすめ。食材を意識して選ぶことで、復食期間の暴飲暴食を防ぐことが大切だ。
Information
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こさか ゆか／保育園プロデューサー
ただいま長年の夢だった絵本作家になるため、クラウドファンディング（12月28日まで）に挑戦中です。テーマは「子どもの心に寄り添える絵本を作りたい」。ご支援よろしくお願いいたします。 https://faavo.jp/tokyo23/project/3316 リバイバルミーティング代表。チャイルドカウンセラー、家族療法カウンセラー、幼児食インストラクター、ベビーシッター資格習得。 2004年ミスマガジングランプリを獲得し芸能界デビュー。グラビアアイドルとして活躍後、2009年に引退。現在は子どもの心スペシャリストとして活動中。
(C)Foxys_forest_manufacture/Gettyimages
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